PUDIN DE BATATA -CAMOTE- 4 INGREDIENTES | RICO & SALUDABLE (VEG)

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❤ RECETA / MOLDE UN LITRO DE CAPACIDAD de 6-8 porciones pequeñas

👉500 g de batata *camote, boniato, sweet potato, etc. - asado por 45 min a 180 ºC
👉400 ml de leche de coco -de lata- usa tu leche favorita-.
👉3-5 cdas de tu endulzante favorito -aquí prueba la mezcla y endulza a tu gusto-
*yo pusé: 3 cdas de panela molida + 2 cdita stevia o 5 cdas más de panela si no usas stevia.
👉120 g de avena molida * puedes usar también harina de arroz, harina de maíz, trigo o una mezcla de todas. Queda delicioso!!

Opcional
👉 1 cdita de vainilla -opcional-
👉 Caramelo: 2 cdas de panela distribuidas sobre la base para que se caramelice.

© 2018 by Auxy Ordóñez - Postres Saludables | Se prohíbe la reproducción de esta receta, vídeo o fotografías con fines comerciales sin consentimiento previo.

🔥Horno precalentado | hornear por aproximadamente 45 min a 180 ºC - 345 ºF |
*Mi horno estaba con calor en la base y con ventilador.

⭐️Una vez listo, déjalo enfriar totalmente antes de desmoldar
⭐️Te recomiendo prepararlo la noche anterior
⭐️ Se conserva hasta por 1 semana en la nevera

¡Así de fácil y sanito!

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NO CUENTES CALORÍAS, CUENTA NUTRIENTES, COLORES Y SABORES! Espero que les guste mi nuevo invento jajaja, yo LO AMÉ CON LOCURA. ……………………………………………………………………………………………………………….………………………………………………………
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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
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🌷 SUSTITUCIONES : dedito arriba si se te son útiles.

🍬 SugarFree - diabéticos, endulzar solo con stevia, xilitol o tu edulcorante natural favorito.
🌱 VeganFriendly : Yass!
🌾 GlutenFree - Intolerantes al gluten usar harinas CERTIFICADAS sin gluten como maíz, arroz, garbanzos, etc.
🥛 SinLactosa - Apto.

[PostresSaludables]

🍠Amé demasiado este pudin, es que no puede ser más fácil y no puede estar MÁS SABROSO! TIENEN QUE HACERLO YA 🤗🤗Espero que lo disfruten tanto como yo. Feliz finde mis #dulceros!

[maricarmencastillolopez]

Haces un increíble trabajo!!! Consigues recetas deliciosas y saludables a la vez!!!! En serio, eres increíble 😘

[ifigeniadelatrinidad]

Si sabe como luce, esta delicioso, creo que lo voy a hacer, gracias!!

[inhercacollado]

Me super encanta este puding...está buenísimo .
Muchas gracias Auxi por tus recetas tan ricas y saludables

[alanpuc]

Hola! Muchas gracias por la receta! Acabo de probarlo y me quedó delicioso! Yo usé camote morado y siguiendo todos tus consejos conseguí un sabor exquisito, muy importante pre calentar el horno y la cubierta caramelizada le añade un excelente toque, definitivamente la guardaré para mis recetas de toda la vida! Saludos desde Yucatán

[zoilacarreraparedes]

Lindura me encantan tus postres...sanos, nutritivos, fáciles, económicos y rápidos

[Chyspitaa]

este pudin es Gracias por compartir!!!! Gracias por enseñarnos tu arte!!!!

[elizabethlopez]

Me encanta, encanta!!!! Lo voy a preparar!!! A mi me encanta lo dulce. Ya hice tus panqueques, un budín con chip. Y así voy probando. Gracias gracias por compartir tus recetas!!!!

[cristellarelyteccauich]

Yo lo hice, y le agregué coco rayado, es una delicia, me encanta 😍

[marinaxi]

Se ve delicioso!!!
Felicidades!!! Y mil gracias por compartir.

[claudiastellagomezchauta]

Bella auxy 💓🙋🇦🇲 me caé super por una condición de salud. gracias 🤗🤗😘

[nerecontreras]

Es de mis recetas favoritas de tu canal Auxi, la hice el otro dia y alucine de lo rico y jugoso que estaba 😘 Amo el dulce y para mi era complicado llevar una vida sana sin postres, ya que amo el dulce!! Encontré tu canal y veo tantas opciones y super deliciosas que no paro de probar tus recetas! Queria agradecerte por tu gran trabajo y por tu esfuerzo y la simpatia que siempre muestras en tus videos 😘 Besos desde Asturias

[zilagalarza]

Lo preparé ya 2 veces es muy rico y a mis hijas les encantó mil gracias tu canal me inspira mucho 😍😘

[rosadetomazo]

Receita maravilhosa.
Obrigada.
Deus te abençoe 🙏

[nellyrivas]

Yummi, me enamoré, se me hace agua la boca, dame dame😍😍, casualmente hoy me enteré que dónde vivo si venden el boniato, y lo compré 👏. Una receta para probar 😋😜

[gabriellavzlla]

En este momento iré a prepararlo!! se mira deliiiicioso :D Gracias por tus recetas tan fáciles y saludables* :D

[panchitosyabsenta]

Está increíble, mi amiga lo trajo a una merienda. Es como una panacotta ❤️❤️

[vickym]

Me súper encanto! Lo he preparado dos veces y ricura 😋 gracias!!🙏

[didysasanchez]

La voy a hacer. Me encantó y es fácil de preparar. Dios te bendiga 👌🏻😘🙏🙏

[patriciamireyareyesheredia]

Yo también lo amé!!! Hoy justo lo estoy haciendo otra vez y no creo que aguantemos a mañana para probarlo 😋😂! Muchas gracias por tus recetas!