Σπιτική σαλάτα Coleslaw | Αυθεντική συνταγή για Κολσλόου | Fantastic Coleslaw with homemade sauce.

Κολσλοου, μια ιδιαιτερη λαχανοσαλάτα.

Θα χρειαστούμε,

440 γρ λαχανο
220 γρ καρότα
1 κρεμμύδι μέτριο
150 γρ μαγιονέζα
75 γρ κρέμα γάλακτος
75 γρ γάλα
12 γρ λεμόνι χυμός
8 γρ ξύδι
Λίγο άνηθο
Λιγη μουστάρδα
Αλάτι - Πιπέρι κατα βούληση

Μέθοδος
Σε ένα μπώλ ρίχνουμε την μαγιονέζα, το γιαούρτι και την κρέμα γάλακτος και τα χτυπάμε να αφρατέψουν, μετά ρίχνουμε το ξύδι, το λεμόνι και το αλατοπίερο και ξανα ανακατεύουμε και αφηνουμε στην άκρη μόλις αφρατέψει.
Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας και τα ενώνουμε σε ενα μπώλ και τα ξανα ανακατεύουμε και προσθέτουμε και την σως μας και λίγο άνηθο και και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

Ελπίζουμε να σας αρέσει.

Καλή σας όρεξη,
Margotzo

Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια Μαλλιών : Φ'ιλιππος Ιωσηφιδης

Coleslaw, recipe

We will need:

440gr cabbage
220 gr carrots
1 medium sized onion
150 gr mayonnaise
75 gr Double cream
75 gr milk
12 gr lemon juice
8 gr vinegar
Salt and pepper to taste
A bit of mustard
A pinch of dill

Method:

We mix all of our liquids (mayo, cream, yoghurt, vinegar and lemon juice) and we mix until nice and smooth
Then we finely chop all of our veg (carrots, cabbage and onion) add them in the same bowl, mix them and then add the sauce in this bowl and mix well while adding Dill and salt and pepper to taste.
Then your Coleslaw is ready,

We hope you enjoy it.

Bon Appetit,
Margotzo

γαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.

Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.

Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.

Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.

Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.

Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.

Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!

Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.

Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair stylist: Filippos Iosifidis

#coleslawrecipe #cabbage #margotzo

[alikistef]

Εμενα παλι μ αρεσουν οι περιγραφες σου κ οι συνταγες σου βεβαιως-βεβαιως!!!!❤❤❤

[Aikaterini]

Ήξερα την ρώσσικη τώρα θα κάνω και την νόστιμη coleslaw!!!❤

[popinick]

Την είχα φάει σε εστιατόριο, δεν ήξερα να την φτιάχνω Ευχαριστώ ήταν φανταστική!

[Tasokabadia]

Μπράβο σου φαίνεται πολύ νόστιμη.θα την δοκιμάσω σίγουρα γιατί πάντα ότι φτιάχνεις είναι πεντανοστιμο.φιλια από Κοζάνη η φίλη Σοφία. ❤❤

[lamprinikafali]

Τώρα θα την κάνω πρώτη φορά. Καλές γιορτές

[mariakaramanolaki]

Σαλατα!!, φοβερη!πντανοστιμη μπραβο μαργκο μου οπως ολα φιλακια...

[ΜαρίαΦωτίου-ιο]

Μπράβο σας!!! Φαίνεται υπέροχη και πρέπει να είναι πεντανοστιμη!!!! Βλέπω όλα τα βίντεο σας και είστε καταπληκτική!!! Πολλά φιλιά από την Έδεσσα!!! ❤❤😘😘

[ΜαριλέναΚουναρα]

Πολύ ωραία σαλάτα ❤ μπράβο και γι αυτή την συνταγή ❤ αυτή την σως που αλλού μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε? Σε πλευρωτους σνίτσελ θα ταιριάζει?

[sdorothea]

Αλλά τί γινεται που δεν μπορουμε να φαμε γαλα και κρεμα γαλακτος?

[vlassischaleplis]

Θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα αυτή τη σαλάτα

[anastasiasardela]

Αγαπημενη μου Μαργαρίτα και Γιωργακη, ειναι η αγαπημενη μου σαλατα δεν ηξερα οτι εχει Ολλανδικη προελευση και οτι εχει γαλα και κρεμα γαλακτος εγω βαζω και σελερυ, θα την τιμησω εννοείται την συνταγη σου!!!

[bgxw]

Την κάνω πολύ συχνά. Βάζω και ένα στικ ψιλοκομμένο σέλερυ