Was ist Entropie? - Martin Buchholz - Science Slam

Freut euch auf einen echten Science-Slam-Klassiker! Ingenieur, Autor und Slam-Meister Martin Buchholz von der TU Braunschweig erklärt wunderbar anschaulich eine zentrale physikalische Größe, die wohl so manchen Studis vor der Klausur Thermodynamik schlaflose Nächte bereitet hat. Viel Spaß mit seinem Vortrag über Entropie!

SCIENCE SLAM

Jedes Abo und jede gedrückte Glocke kostet dich nichts und ermöglicht uns, regelmäßig frische Science-Slam-Videos zu produzieren.

DIE SLAMMERINNEN UND SLAMMER HABEN DEIN INTERESSE GEWECKT? UND NUN MÖCHTEST DU AUCH EINMAL ÜBER DEINE ABSCHLUSSARBEIT/FORSCHUNGSARBEIT SLAMMEN?

DU MÖCHTEST EINEN SCIENCE SLAM LIVE ERLEBEN?
Unsere Science Slams finden regelmäßig in Aachen, Berlin, Bochum, Bonn, Dortmund, Frankfurt, Hamburg, Heidelberg, Köln, Leipzig, Mainz, Mannheim, München und Stuttgart statt. Deine Stadt ist gerade nicht dabei? Dann schau gerne wieder rein.

DU MÖCHTEST EINEN SCIENCE SLAM MIT UNS VERANSTALTEN ODER EINEN WORKSHOP FÜR EUER UNTERNEHMEN BUCHEN?

AUF WAS DARFST DU DICH BEI EINEM SCIENCE SLAM FREUEN?
Lachen bis die Tränen kommen, Unverständliches endlich verstehen und verblüffendes Neuwissen mit nach Hause nehmen – all das erwartet dich bei einem #ScienceSlam.

In lockerer Umgebung überzeugen Forscherinnen und Wissenschaftler dich auf der großen Bühne davon, wie spannend #Wissenschaft sein kann. Kreativ, verständlich und unterhaltsam präsentieren sie, woran sie teilweise seit Jahren forschen. Innerhalb von knackigen zehn Minuten gilt es die Gunst des Publikums für sich zu gewinnen. Wer am Ende den besten, verständlichsten oder unterhaltsamsten Vortrag geliefert hat, entscheidet unser hochverehrtes Publikum mit seinem Applaus.

Auf diesem Kanal präsentieren wir euch eine bunte Mischung spannender Themen und toller Vorträge aus der Welt der Wissenschaft.

UND AUF DIESEN KANÄLEN HALTEN WIR EUCH ÜBER UNSERE PROJEKTE UND EVENTS AUF DEM LAUFENDEN

[grumpfcatarso]

Unterhaltsam und besser als manche Vorlesung, deren Entropiezuwachs zu spontanen Schlafattacken führt. Jubel und Applaus für Entropie, wann gab es das je in Deutschland...

[zytonix]

Das interessante am letzten Filmclip ist auch, dass man den Zustand der Unordnung (Turm kaputt) wieder mit menschlicher Kraft in einen Zustand der Ordnung (Turm heil) bringen kann aber trotzdem dabei für mehr Unordnung sorgt. In dem man den Turm wieder aufbaut produziert der Mensch vermehrt Wärme durch motorische Bewegungen. Diese Wärme wird ans Universum abgegeben und verteilt sich. Somit sorgt man unbeabsichtigt für Unordnung während man Ordnung schafft. 😄

[konradbutz]

Ich habe lange am Institut für Entropiererzeugung in Hannover studiert (=Maschinenbau).
Das hätte ich mir sparen können und einfach auf diesen Vortrag warten.

[klauswerner]

Zu Entropie fand ich das Beispiel des Teenagerzimmers toll. Wenn man nichts tut, erhöht sich die Entropie, alles verteilt sich gleichmäßig im Zimmer. Wenn ich Energie hineinstecke, und aufräume, kann ich die Entropie wieder verringern, indem ich alles wieder an seinen Platz bringe.

[Friedi]

Lol harnicht gewusst ja. Dankinfür Erleuchtung hab auf deine Witze gedönert

[walterquast]

Fachleute behaupten, es gibt keine blauen Kügelchen im Kraftwerk.

[giselaernst]

Die Kernspaltung benötigt Kühltürme.Bei der Entropie wird aus Kuchenteig plus Hitze irreversibler Kuchen haha....GUTEN APPETIT. Und mit der Kraftwerkwärme kann die Restwärme als Heizwärme genutzt werden.

[simsch]

Also ich finde die Vorstellung mit der Unordnung eigentlich ganz gut. Entropie ist ein Maß für Unordnung.
Beispielsweise die Bausteine in dem dritten Video. Im aufgeräumten geordneten Zustand ist die Entropie gering. Alles strebt von sich aus zu einem Zustand höherer Entropie/Unordnung (der zusammengefallene Turm) und man muss Energie aufwenden um es wieder in den Zustand geringerer Entropie zu bringen (den Turm wieder aufbauen).
Anderes Beispiel: ein Kinderzimmer. Mit der Zeit bleiben alle Spielsachen irgendwo liegen und das Zimmer wird unordentlich (hohe Entropie). Man muss Energie einsetzen und das Zimmer aufräumen um es wieder in Ordnung zu bringen.
Auf die Brausetablette bezogen: bevor sie aufgelöst wird ist sie im geordneten Zustand. Die Moleküle der Tablette sind gruppiert und klar von dem Wasser getrennt geordnet. Nach dem Auflösen sind alle Moleküle durchmischt und die Entropie hoch. Wenn wir nun Energie aufwenden würden und beispielsweise das Wasser wie bei einer Salzsiedepfanne verdunsten lassen bleibt der Inhalt der Brausetablette zurück und hat wieder eine geringere Entropie.
Dabei ist jedoch zu beachten, dass die Gesamtentropie nicht abgenommen hat. Wir reduzieren nur die Entropie eines Teilsystems indem wir sie in einem anderen Teil erhöhen.
Auf das Kraftwerk bezogen: wenn wir Wärme mittels Kohle oder Kernkraft erzeugen und dann in einem Generator in Strom umwandeln wollen, geschieht dies bekanntlich ja nicht mit einem Wirkungsgrad von 100%. Wir haben immer einen Verlust und der tritt in der Regel in irgendeiner Form von Restwärme oder Abwärme auf. Der Wasserdampf, der für den Wärmetransport verwendet wird, kondensiert ja auch noch nicht in der Turbine. Wenn der Wasserdampf nicht nach dem durchströmen der Turbine abgekühlt und kondensiert wird (dabei wird die Entropie des Wasserdampfes entsprechend reduziert und an das Wasser im Kühlkreislauf abgegeben), kann er weniger Entropie beziehungsweise Wärme beim erneuten Erhitzen aufnehmen und gibt mehr Entropie an die Bauteile des Kraftwerkes ab. Wenn es ganz blöd läuft überhitzen die Teile des Kraftwerks durch die Wärme, die bei der Verbrennung der Kohle immer noch frei wird oder der Dampfdruck im Kreislauf wird zu hoch und irgendwas gehen kaputt. Und da haben wir es wieder. Zunahme der Entropie im Kraftwerk => es geht kaputt und nimmt einen Zustand größerer Unordnung ein. Um das zu verhindern wird Entropie im Kühlturm abtransportiert. Dazu wird auch wieder irgendeine Form von Kompressor, Pumpe oder so benötigt, wie bei einem Kühlschrank oder dem Lüfter an einem PC, um diesen Wärmetransport zu betreiben. Es wird also wieder Energie aufgewendet um die Entropie im Kraftwerk klein zu halten und sie dafür über den Wasserdampf an die Umwelt abzugeben.
Ich verstehe oft nicht was das Problem an der Vorstellung mit der Unordnung ist. Klar ist Unordnung nicht unbedingt eine physikalische Größe und könnte teilweise missverstanden werden. Wenn man Ordnung als strukturelle Integrität eines Objektes oder eine bestimmte Anordnung von Teilchen, Molekülen, Objekten, etc. beziehungsweise Unordnung als Durchmischung von diesen Teilchen, Molekülen, etc. auffasst ergibt diese Vorstellung jedoch durchaus Sinn.

[lopster]

Kameracuts sind furchtbar, manchmal ist weniger mehr... Ich will doch nur die Folien in Ruhe anschauen und nicht alle 2 Sekunden einen neuen Cut

[unknownllama]

Not sure how I got here…or what is being said, but it was interesting

[Weltmeyer]

Der zweite Hauptsatz der Thermodynamik, der den Anstieg der Entropie beschreibt, gilt nur für etwa 5% des Universums, also für die sichtbare, makroskopische Welt, die wir direkt wahrnehmen. Der Großteil des Universums (95%) besteht hingegen aus dynamischen Gleichgewichten, in denen wechselnde Prozesse stattfinden, die nicht als Unordnung, sondern als periodische und ausgeglichene Prozesse betrachtet werden. Was für uns als Unordnung erscheint, wie das Mischen von einer roten und einer weißen Flüssigkeit, könnte auf mikroskopischer oder systemischer Ebene tatsächlich ein Wechsel von dynamischen Strukturen sein. Also ist die Flüssigkeit nicht hellrot, sondern einmal weiß und einmal rot (siehe Schrödingers Experiment und dynamische Gleichgewichte).
Entropie ist daher in ihrer Bedeutung begrenzt und stark von der Perspektive des Beobachters abhängig.

Siehe hier für den Einsteig bei YouTube das Video "Evolution der Bewegung"

[MichaelAmiragov]

Entropie hast du wenn du einen Prozess nicht rückgängig machen kannst.
Zum Beispiel wenn der Haftrichter dich verurteilt :P

[moped]

Entropie ist die Verkennung dynamischen Gleichgewichts.

[odettebeder]

Und ich habe alles übertragen auf Energie beladenen Symbolen mit transzedentalen Wirkung.das ist einfach. Entropie ust Liebe.

[kaptnkirk]

nur weiß ich jetzt immer noch nicht, was Entropie ist und warum man die im Kraftwerk nicht vermeiden kann.

[ErnestoSun]

Ganz nett und toll präsentiert aber wenig hilfreich. Vor allem als Maß für Definiertheit gehts rüber.

[melaniemurczak]

Ich will in meiner Ordnung leben... Es war nichts und niemand in Ordnung.... So durfte ich nicht leben ... Ich will meine Zeit zurück haben...

[KlausJentsch-mysp]

Irgendwie trikky das mit der Entropie...also alles es geht immer nur in eine richtung 😮???
Warum kann man nicht mal den Film in Realität rückwärts laufen lassen???😮
Was hätte das für Konsequenzen für uns alle ??...Da grübel ich schon lange drüber nach 😢
Wer hat sich das bloß ausgedacht 😮???...Wer war das??...der große Zampano???
Da würde ich liebend gerne hinter schauen und es mit Händen begreifen 😊
Das wird wohl nie passieren 😢😢😢.

[arezootalebi]

Alles richtig was er sagt, aber er gefällt mir nicht: zu theatralisch, fast marktschreierisch.

[deingewissen]

Wow, richtig schlecht erklärt. Jetzt weiß ich endlich immer noch nicht was Entropie ist und wofür es in Kraftwerken Kühltürme gibt. Aber Hauptsache der Mann hat schnell und selbstsicher gesprochen