МАНДАРИНОВОЕ ЖЕЛЕ, который получился КИСЕЛЬ (не рецепт)

preview_player
Показать описание
Я перепутала желатин с крахмалом, и вместо желе получился кисель. Причем обнаружила я этот гастрономический нюанс уже в конце, когда вынутое из формы желе стало таять!

Мы его с удовольствием съели, но если бы все-таки желатин оказался желатином, то было бы желе :)

Процесс приготовления медетативный, неторопливый, для длинного воскресенья. Хочу попробовать все-таки с желатином. Но теперь и не знаю когда :)
Рекомендации по теме