МАРМЕЛАД на агар-агаре из апельсинов и малины

preview_player
Показать описание
Готовим домашний мармелад из апельсинового сока и малинового пюре на агар-агаре. Вкусные домашние конфеты безй химии и красителей! Все очень просто, вкусно и натурально.

Рецепт малинового мармелада:
250г малины
150г воды
100г сахара или по вкусу
8 г агар-агара

Рецепт апельсинового мармелада:
300мл апельсинового фреша (около 4х апельсинов)
70г сахара или по вкусу
8г агар-агара

ЖЕЛАТИН – это продукт животного происхождения, получаемый из хрящей и сухожилий крупного рогатого скота. Не подходит для веганов и вегетарианцев. Желейная масса получается нежной, тающей во рту. Имеет специфический вкус, в больших дозировках может ощущаться в кондитерских изделиях. Желейная масса прозрачная. Длительное время застывания, при жаре тает. Стоит дешевле, но расход больше.

АГАР-АГАР – это желирующее вещество растительного происхождения. Его получают из морских водорослей. Подходит для веганов и вегетарианцев. Желейная масса получается более крепкой. Имеет нейтральный вкус, подходит для любого блюда. Желейная масса имеет темный цвет. Быстро застывает, не тает при жаре. Стоит дороже, но расход меньше.

#мармелад #мармеладнаагаре #апельсиновыймармелад #малиновыймармелад #домашниймармелад #мармеладрецепт
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Весь рецепт в описании под этим видео! Жмите "Ещё"☝

Aromatic_cuisine
Автор

Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

ЛюдмилаУрбанська
Автор

Спасибо! Рецепт очень простой, мармелад получился вкусный - моментально съели.

annaignatkova
Автор

Благодарю🙏🏽 очень эстетичное видео с понятной и доходчивой инструкцией ❤️

rashnbaba
Автор

Не только красиво, но и полезно. Огромное спасибо за рецепт! 💕

Рецепты-яь
Автор

Очень красиво сняли, пойду готовить🙏🏻спасибо вам

MD_creative.jeweller
Автор

Спасибо большое за рецепт мармелада, обязательно приготовлю такой мармелад.🍊🍓❤😊

СветланаГоршкова-хк
Автор

Приготовили сегодня, очень вкусно ❤спасибо

angelinka_pik
Автор

спасибо большое за рецепт! просто и доступно, а главное очень полезно, очень красиво и очень вкусно! попробовала неделю назад из апельсинов, на следующий день приобрела формочки и делаю из разых ягод и фруктов, сегодня киви.

ЕленаСефербекова-ып
Автор

Очень люблю мармелад. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

ГалинаВасильевна-шл
Автор

красивый и вкусный мармелад, рецепт в копилку

mama_gotovit
Автор

Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍

ВалентинаМикитова
Автор

Спасибо, Ирочка, за такой прекрасный рецепт 😍👍🏻

ВСЁПОЛУЧИТСЯ
Автор

Супер, шедевр!! Возьму к себе в копилку рецептов!

НургайшаИбрашева
Автор

Какой прекрасный рецепт! Спасибо!! Обязательно попробую!!)))

АлександраАнтонова-гп
Автор

Такая прелесть, очень интересный рецепт все супер.!

МарияБучакчийская-зж
Автор

Спасибо за рецепт! Я сделала из киви. Ну очень вкусно!!! Еще раз спасибо!

elenaleonova
Автор

Приготовила по Вашему рецепту мармелад из вишни. Очень вкусно!!! И рецепт удобный!

Гульнара-цс
Автор

Любой сок из магазина, он уже с сахаром и вкусы выбор огромный..осталось только агар добавить😊

ЗояКирсанова-йт
Автор

Ириночка мне очень понравилось. Такая красота на блюде, конечно-же и вкус превосходный. Спасибо большое, что поделились рецептом.

receptik