Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi | Nasıl Yapılır?

Hamur açmakla uğraşmak istemeyenlerin yapmaktan keyif alacağı, hazır yufka ile kolayca yapabileceğiniz bu gözlemeler sizlerde bayılacaksınız!😍
Özellikle kahvaltılarınıza çok yakışacak, dilerseniz fazla yapıp dolaba atabileceğiniz bu tarif dar vakitlerinizin de kurtarıcısı olacak.
Ispanaklı, patatesli, kıymalı gibi çeşit çeşit hazırlayabileceğiniz, çayın yanına çok yakışacak hazır yufkadan gözleme nasıl yapılır? merak edenler için işte videomuz💃 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!❤️

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi;

Hazır Yufkadan Gözleme İçin Gerekli Malzemeler
3 adet yufka

İç harcı için;
200g beyaz peynir
1 tutam maydanoz

Yufkaların üzerine sürmek için;
Sıvı yağ

Hazırlanışı
1- Öncelikle iç harcı için bir kap içerisine ezilmiş 200 gr yarım yağlı beyaz peyniri ve bir tutam doğranmış maydanozu alalım. Kaşık yardımıyla iyice karıştıralım. Benim peynirim tuzlu olduğu için ben tuz kullanmadım, kullanacağınız peynir çeşidine göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz. Ayrıca dilediğiniz peynir çeşidi ile hazırlayabilirsiniz. Lor peynir, yarım yağlı beyaz peynir, yağsız peynir hatta kaşar peyniri de eklerseniz gözlemeniz daha da lezzetlenecektir.
2- Bir adet yufkamızı tezgaha üzerine serelim. Üzerine fırça yardımıyla biraz sıvı yağ sürelim.
3- Sıvı yağ sürdükten sonra kare şeklinde orta kısmına peynirli maydanozlu iç harcımızdan yayalım.
4- Yufkanın önce bize bakan kısmını peynirli harcı üzerine doğru katlayalım. Katladığımız kısma yine biraz sıvı yağ sürelim.
5- Yufkanın diğer karşı kısmını da diğer yufkanın üzerine doğru katlayalım ve tekrar sıvı yağımız dan her yerine gelecek şekilde sürelim. Bu şekilde aralarına yağ sürerek katladığımızda hem gözlemelerimizin araları güzel bir şekilde pişecek hem de katlar arası yapışarak iç harcı dışarı çıkmayacaktır.
6- Oluşan uzun dikdörtgen kısmın bir tarafını ortaya doğru katlayalım.
7- Diğer kalan kısmı alt kısmına doğru çevirerek katlayalım. Siz dilerseniz uzun kısımları ortaya doğru birbirinin üzerine gelecek şekilde katlayarak kare form da elde edebilirsiniz. Fakat bu şekilde olduğunda iç harcı pişirme esnasında dökülmeden pişecektir. Diğer yufkalarımızı da aynı şekilde hazırlayalım.
8-Tavaya fırça yardımı ile her yerine gelecek şekilde sıvı yağ sürelim.
12- Sıvı yağ ısındıktan sonra gözlemeyi tavaya koyalım. Orta ateşte kontrollü bir şekilde kızarana kadar pişirelim.
13- Yaklaşık 2- 3 dakika sonra diğer yüzünü de yağlayıp yağlanan kısmı ters çevirerek bu tarafının da kızarmasını sağlayalım. Arada bir ters yüz etmeden, yerinde oynatın ve çevirin ki her tarafı eşit bir şekilde pişsin.
14- Diğer yufkalarımızı aynı şekilde güzelce kızartalım. Ayrıca burada belirtmek istiyorum, gözlemenin ön ve arka yüzeyini pişirirken her seferinde tavayı yağlamanız gözlemenizi daha da lezzetlendirecektir.
15- Gözlemelerimiz servise hazır, dilimleyerek sıcak sıcak servis edelim. Bu şekilde de gözlemelerinizi patatesli, ıspanaklı, kıymalı, kaşarlı sucuklu ya da sebzeli olarak da hazırlayabilirsiniz.
#hazıryufkadangözleme #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Hazır Yufkadan Gözleme Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;

Patatesli Gözleme Tarifi;

Haşhaşlı Sacüstü Tarifi;

Lavaş Böreği Tarifi;

Soğanlı Börek Tarifi;

Kıymalı Börek Tarifi;

Çıtır Buzluk Böreği Tarifi;

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NYT]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[ozdenyemekkalayc]

Eline emeğine sağlık, ❤❤katlayış şeklini beğendim,

[Asikurt_]

Abla yaptığın her yemek, her tatlı kesinlikle mükemmel sadece senin tariflerine bakıyorum.❤️

[ummucakmak]

Hayranım size çok güzel ve akıcı anlatiyorsunuz sizn tarifleriniz super insan sizi dinlerken sıkılmiyor

[CerenOzsadc]

Kuru olur diye düşünmüştüm yumuşacık oldu ellerinize sağlık

[zehratuncer]

Hangi peyniri kullanıyorsunuz keşke söyleseniz çok merak ediyorum 💕💕

[MollyMayaMila]

Abla sesin çok ince ana tariflerin iyi

[aliincir]

Akşama iftara yapacağım ellerinize sağlık

[bernaaydn]

Akşam hazırlasak sabah pişirsek olur mu ?

[gulergecal]

Az önce denedim gerçekten cok güzel çıtır çıtır oldu harikaydıı çok kolay pratik tarif tavsiye edilir 👏👏

[t.c.hafizesarac]

Gerçekten muhteşem gözleme şefim ellerinize emeğinize sağlık.

[basakburcuozcelik]

İç harcına;evde olan pırasaları soteleyip, harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra minimal ölçülerde biber salçası ve peynir ilavesi yapıp tarifteki gibi pişirdim. Harika oldular.. Deneyin derim❤️Sevgiyle kalın ☺️

[meraltosun]

hangi markette bulabilirim yırtılmayan gözleme hamuru nerden aldınız bunu

[gukf]

Buzluğa atarken pişiripmi atıyorsunuz pişirmedenmi

[aysegultas]

Hazirlayip buzluga atsam sonradan nasil kulalabacgim ?

[zeynepbasyigit]

Patatesli yapmak istiyorum iç harcını nasıl yapmalıyım

[barskarakurt]

SEN OLMASAYDIN BEKAR EVİNDE NASIL YAPİCAKTİK

[asilzade]

Abla sen naptın full yağlı yaptın tutar adamı bu gözleme😕

[Zeynep-vvxv]

Abla koyduğun maydanoz baya bir tutam olmuş