Κλασικό Λαχανόρυζο!

Please watch: "Η ΠΙΟ ΚΡΕΜΩΔΗΣ Ζεστή Σοκολάτα που Δοκίμασες σε 5´"
Κλασικό Λαχανόρυζο!
Αν έχετε ΛΑΧΑΝΟ στο σπίτι: Κάντε αυτήν την εύκολη & νόστιμη συνταγή με λάχανο και ρύζι (Λαχανόρυζο).
Το λαχανόρυζο ειναι ένα λαδερό φαγητό νόστιμο, νηστίσιμο, υγιεινό και πολύ οικονομικό.
Το λαχανόρυζο γίνεται είτε κοκκινιστό είτε λεμονάτο.
Εκτός απο το νηστίσιμο κοκκινιστό λαχανόρυζο,μπορούμε το λάχανο να το φτιάξουμε και με κρέας.

🥕Υλικά:

-1 λάχανο 2 κιλά
-1 κρεμμύδι ξερό
-180 ml ελαιόλαδο
-αλάτι
-πιπέρι μαύρο
-2 φύλλα δάφνης
-4 - 5 κόκους μπαχάρι
-400 ml χυμό ντομάτα
-100 γρ. ρύζι Καρολίνα
-χυμό από 1 λεμόνι

🔪Εκτέλεση συνταγής:

Κόβουμε το Λάχανο σε λωρίδες.
Κόβουμε κρεμμύδι σε μισοφέγγαρα.
180 ml ελαιόλαδο σε κατσαρόλα,μόλις κάψει το λάδι
ρίχνουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 2´, μετα ρίχνουμε το λάχανο, αλάτι και περιμένουμε μεχρι να μαραθεί το λάχανο και να βγάλει τα υγρά του.
Μολις μαραθεί το λάχανο προσθέτουμε μαύρο πιπέρι,2 φύλλα δάφνη,4 - 5 κόκους μπαχάρι και 400 ml χυμό ντομάτα, και νερό να έρθει σε ευθεία με το λάχανο.
Βράζουμε για 10´.
Μετα απο 10´ πλένουμε 100 γρ. ρύζι καρολίνα και το προσθέτουμε στο λάχανο.
Ανακατεύουμε και βράζουμε το λαχανόρυζο για 15´ μεχρι να απορροφήσει το Ρύζι τα υγρά.
Μόλις φουσκώσει το ρύζι και εχει απορροφήσει τα υγρά, το λαχανόρυζο ειναι έτοιμο προσθέτουμε και χυμό απο 1 λεμόνι σκεπάζουμε και κατεβάζουμε απο την φωτιά.
Περιμένουμε αλλα 10´ και μετά σερβίρουμε το κοκκινιστό λεμονάτο λαχανόρυζο.

#λαχανόρυζο #συνταγή #νηστίσιμο #φαγητό #steliosmixailidis #εύκολησυνταγή #λάχανο

[ΜΑΡΙΑΤΣΟΓΙΑ]

Στέλιο και οι δύο συνταγές πολύ ωραίες

[ΚαλλιόπηΠαπαδοπούλου-ζμ]

Το φαγητό πολύ ωραίο!!! Το τραγούδι άσχετο 😮

[ΜαριναΤσιτουρη]

Το έχω δοκιμάσει και με κρέας και με διάφορα λαχανικά τώρα στη νηστεία είναι πάρα πολύ ωραίο και με ψάρι και με κοτόπουλο και με μοσχάρι και σκέτο με διάφορα λαχανικα

[mary-vanessahudgness]

Με ρύζι το αγαπάω .Εγώ το βάζω μετά στο φούρνο λίγο δοκίμασε το και πέσ μου ❤

[ΑΝΝΑΜΑΡΙΝΟΥ-υψ]

Για την ώρα προτιμώ λαχανόρυζο λόγω νηστείας! Αργότερα γιατί όχι και μια συνταγή με κρέας!! Ωραίο δείχνει θα το δοκιμάσω!!!

[Σοφία-μθ]

Εγω βαζω και άνηθο και δείνει αλλη νοστιμιά

[mariadetska]

Και τα 2φαγητα είναι πολύ νόστιμα, .
Μία ένσταση. το λάχανο το κόβουμε, το πλένουμε και μετά το μαγειρεύουμε.
Σας ευχαριστώ

[ΣοφιαΧατζ-ιθ]

Εννοείται λαχανορυζο!!!! το κρέας να λείπει καλυτερα😊😊

[n.]

Λαχανοριζο αλλά όχι με ντομάτα.Λεμονατο αυγολεμονο

[Lazos]

Λαχανορυζο. Δεν χρειάζεται σε "όλα" τα φαγητά να προσθέτουμε Κρέας.