I LIBRI DI CUCINA CHE HO ACQUISTATO A NEW YORK! - HAUL

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Quando sono stata a New York non potevo non fare acquisti e quindi ho comprato dei libri di cucina bellissimi! Ve li faccio vedere tutti e vi racconto anche qualcosina sugli autori! 😉

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🎥 NEW YORK - GIORNO 2 SECONDA PARTE - SOHO, CHINATOWN, LITTLE ITALY E UN RAMEN DELIZIOSO al MOMOFUKU!

📕 Appetites - Anthony Bourdain

📗 Chloe’s Kitchen - Chloe Coscarelli

📙 Momofuku Milk Bar - Christina Tosi

Altri libri di Anthony Bourdain (anche in Italiano 😉)

📕 Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York - Anthony Bourdain

📕 Les Halles Cookbook: Classic Bistro Cooking - Anthony Bourdain

📕 Al sangue - Anthony Bourdain

📕 Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario - Anthony Bourdain

📕 Il viaggio di un cuoco - Anthony Bourdain

Altri libri di Chloe Coscarelli

📗 Chloe's Vegan Desserts - Chloe Coscarelli

📗 Chloe's Vegan Italian Kitchen - Chloe Coscarelli

Altri libri del Momofuku

📙 Milk Bar Life: Recipes & Stories - Christina Tosi

📙 Momofuku - David Chang

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Комментарии
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PiccoleRicetteNetwork
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buongiorno Valentina! concordo perfettamente con te su Bourdain. È troppo originale sia come cuoco che come persona.. pensa che l'ho conosciuto prima come scrittore che scoprire che fosse cuoco!. Grazie come sempre per il tuo entusiasmo.. che trasmetti!

pallina
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Qua Bourdain é davvero molto conosciuto, io ho letto Kitchen Confindential, mi é piaciuto molto e ho scoperto che é sposato con una ragazza sarda! Negli States sono stata davvero tentata di acquistare un libro sulla cucina Amish, mi incuriosisce molto! Besos!

MondoVero
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Devo dirti che mi sto vedendo le preparazioni di dolci e pane di asiatici.. Non male... Alla loro base c'è la preparazione del roux.. Sembra che rende il pane più semplice.. Ho imparato una cosa nuova.. Cmq i video sono belli.. Solo gesti.. Niente musica non si parla.. Solo steps.. In merito a NYC ci sono stato io.. Di loro amo la cheese cake cup cakes....

donatomenga