Portakal Reçeli Tarifi | Nasıl Yapılır?

Rengi ile masalarınızı renklendirecek, lezzeti ile damaklarınızda iz bırakacak Portakal Reçeline sizler de mevsimi tam geçmemişken mutfaklarınızda yer vermelisiniz. Tam ölçülü olması ile ilk defa deneyenlerin dahi zorlanmadan yapacağı, mis gibi kokusu ile kahvaltılarınıza damgasını vuracak bir tarif. Özellikle kızarmış ekmekle güzel bir ikili olacak Portakal Reçeli nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi;

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
10 adet portakal
5 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı limon tuzu
Yarım limon suyu

Hazırlanışı
1.İlk olarak portakalların kabuklarını soyalım. Ben yarım ay şeklinde bıçakla çizikler atarak soyuyorum, bu şekilde çok daha rahat oluyor.
2.Kabukları soyduğumuz portakalların dış yüzeyindeki beyaz kısmı hafifçe temizleyelim. Böylelikle reçelimizde acı bir tat olmasını engellemiş oluruz.
3.Daha sonra portakallarımızı ortadan ikiye ayırarak ortasındaki beyaz kısmı da çıkartalım.
4.Ardından iri küpler halinde portakallarımızı doğrayalım.
5.Doğradığımız portakalları uygun bir tencereye aldıktan sonra üzerine toz şekeri ilave edelim, tencerenin kapağını kapatıp serin bir yerde bekletelim.
6.Ertesi gün tencereyi ocağa alalım ve orta ateşte ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım. Reçelimizi ara ara karıştıralım ki portakallarımız ezilmesin.
7.Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısık ateşe alarak yaklaşık 30 dakika daha pişmeye bırakalım.
8.Sürenin sonunda reçele tereyağı, limon tuzu ve limonun suyunu ilave ederek nazikçe karıştıralım.
9.10 dakika daha kısık ateşte pişmeye bırakalım.
10.Gördüğünüz gibi portakal reçelimiz pişti ve kıvamı da gayet güzel. pişme süresini ve kıvamını siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Şimdi reçellerimizi yıkanmış kavanozlarımıza soğumasını beklemeden sıcakken dolduralım.
11.Kavanozun kapağını sıkı bir şekilde kapatarak hava almasını engelleyelim. Ben bu ölçülerle yarım litrelik 2 kavanoz reçel elde ettim. Reçellerinizi serin ve ışık almayan bir yerde bekletebilirsiniz. Kavanozları açtıktan sonra buzdolabına kaldırmanızda fayda var. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#portakalreçeli #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Portakal Reçeli Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Reçel Tarifleri İçin;

Çilek Reçeli Tarifi;

Kayısı Reçeli Tarifi;

Erik Marmelatı Tarifi;

Şeftali Reçeli Tarifi;

Uygulamamızı indirin.



Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[NYT]

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.

[nuriyeurfa]

Bugün sabah pişirdim cok güzel oldu.Ben 6su bardağı şeker kullandım limon tuzu kullanmadım yarım limon kullandım tereyağı kullandım acı olmadı harika oldu.Tarif için cok teşekkürler

[eminekoroglu]

Ben bunun rulosunu yaptım nefis oldu bunu da yapı cam en kısa zamanda ellerinize sağlık🤗🤗🤗🤗

[nurcancelikaytac]

Evet ben de bu şekilde kesiyorum, daha rahat 😄 elleriniz dert görmesin, şimdi yapıyorum 😊👌

[berrin]

Ben sulu meyvelerden reçel yaparken, bir gece şekerde bekletip ertesi gün bir taşım kaynatıp bir gün daha bekletiyorum.suyunu tekrar salması için bu işlemi 3 gün yapın suyunu iyice çekiyor.
Yalnız her gün birer taşım kaynayacak.son seferde limon suyunu koyun. Kesinlikle sulu meyveleri 3 sefer (gün)bekletip hergün azar azar kaynatiyorum.

[fbydrmn]

Yaptım çok güzel oldu acı falan değil yorumları okuyunca korktum ama hiç korktuğum gibi olmadı bence çok basit gönül rahatlığıyla yapılabilir

[keskinemine]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor aradığım tarifi verdiniz hep yapmak istediğim ama bir türlü yapamadığım şimdi sizin tarifinizle deneyeceğim inşallah süpersiniz 😊😊😊

[alpaslan]

Şimdi bende yapıcam teşekkür ederim ama hiç su koymuyormuyuz?

[mavisinmutfag]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun en kısa zaman da ben de deneyeceğim 💜

[halildagbasi]

Selamün aleyküm tarifleriniz çok güzel severek yapiyom aynı videoya bakarak yaptım tadı acı oldu ya ne yapabilirim acaba

[seydademiray]

Kabuklarından da portakal şekerlemesi yapılabilir💕 ellerinize sağlık😊

[opotyyew]

Merhaba abla! Ben 2 adet portokala ne kadar Toz şekeri koymam gerekiyor.

[hasretesen]

Bu şekil reçel yaptıktan sonra blendırdan geçirsem bi sorun olurmu

[muratiskl]

Ellerınıze saglık cok guzel gozukuyor sızın tarıfenızden limonata yapdım bakalım tadı nasıl emegınıze saglık🙏😘😘😘

[iamflower.]

Portakallar biraz ekşi olduğunda limon suyuna gerek var mı ¿

[ayxanayxanp]

Siz bir numarasiniz. Bizi hiçbir zaman yalniz birakmayin muhteşəmsiniz

[ilksunsonmez]

Merhaba benim yaptığım da acı bir tat var 😔 nasıl gider ne yapmam lazım

[serdalkaptan]

Eline saglik. Ama birazcik civik (sulu) oldu sanki. Soguduktan sonra koyulasti mi? Ben de yapacam bu gunlerde, ve recelimin biraz koyu olmasini istiyorum. Gurbetten sevgiler.

[farrahs]

Sessiz alt yazıyla anlatsanız bence daha iyi olur. Elinize sağlık

[ikos]

Portakalın kabuğunu çok derin soymayıp beyaz kısmından biraz bırakırsanız piştiğinde daha güzel ve taneli kalıyor. Bu püf noktasını Rahmetli Ümit Ustadan öğrenmiştim. Sizinki de çok güzel oldu ellerinize sağlık.