Карбонизация пива в кегах Cornelius

Показать описание

Пытаюсь карбонизировать пиво углекислотой в Корнелиус кеге.
Температура пива +5.
Обьем пива около 16 л.
Давление углекислоты 1,5 атм.
Время 20 мин.

Рекомендации по теме

Комментарии

Вот в чем дело, если вы разливаете барным краном, то пены будет очень много. Если газируете на 2 атмосферах, и разливаете под давлением, это нужно делать через пеногаситель типа Пегас.

ShiZzgara

Тоже купил кеги, головки, пеногаситель как у Вас но стоит на естественной карбонизации в тепле на 1 атм.
Пшеничка темная.
Моя пивоварня у меня на канале.

Пивовар-эь

что бы норм разливать надо на кран так же давление подводить, что бы давление было одинаковым и пены не бцдет при разливе

svargod

Добрый день. Подскажите как называется обратный клапан и где вы его покупали. Боюсь редуктор запороть.

vet_help_life

Стойка понравилась, да и в целом все хорошо говорите, но то что прозрачный бутыль с пивом на солнце стоит у меня прям глаз дергается)) Кстати тоже пытался быстрым методом чтото путнее получить, не вышло, то перегазировано то наоборот. Стал газировать неделю подключая к баллону при 2 град 1 атмосфера. Проблема с розливом ушла и газация отличная. так же в нете есть таблица сколько и при какой температуре.

ЯрославЛеванов

В кег при розливе нужно подавать углекислоту.

ЕвгенийЗуев-ею

А где можно найти такую подставку для пеногасителя ? Вы где покупали?

АлександрПономарев-ссг

Расскажи пожалуйста про обратный клапан, который стоит после газового фитинга . Где брал ?

романмухин-жж

Я делаю так качаю 4 атмосфера болтаю 20-30мін отключаю угле кислоту ставлю в прохолодне місце на 2-3суток результат буде 2-2.5кг розлів при 3кг медлено і все супер😎

viktor

Здравствуйте, а давление подавали в бутылку тоже 1, 5, почему оно в начале розлива так плюхало в бутылку?

СергейКоротких-щы

Тоже собрал систему для брожения под давлением. Кега 30 литров, универсальная пивная головка с клапанами, кранами и манометром и чилер для контроля температуры.
Головка позволяет бродить, разливать пиво и искуствено карбоннизировать не снимая головку с фитинга!

Пивовар-эь