Παστελάκι με φιστίκια και καρύδια

Παστελάκι με φιστίκια και καρύδια

Η συνταγή της γιαγιάς μου Αθηνούλας, από το χωριό Άγιος Μέμνωνας στην κατεχόμενη Αμμόχωστο. Η γιαγιά έφτιαχνε το καλύτερο παστελάκι και έτσι δεν έπρεπε να περιμένω κάποιο πανήγυρι για να έχω υπέροχο παστελάκι στο σπίτι! Εδώ θα βρείτε τη συνταγή μου, φτιαγμένη με μια παραλλαγή με ξηρούς καρπούς.

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 20΄
Χρόνος ψησίματος: 20΄
Μερίδες: 30 κομμάτια
Θερμίδες: 520 kcl ανά 100 γρ.

ΥΛΙΚΑ:
180 γρ. σουσάμι
80 γρ. φιστίκια
80 γρ. καρύδια
170 γρ. ζάχαρη
30 γρ. μέλι
30 γρ. λευκό ξίδι