¡Atención! Descubre los posibles efectos negativos del higo y cómo evitarlos

TITULO: ¡Atención! Descubre los posibles efectos negativos del higo y cómo evitarlos
CONTENIDO: El higo es el fruto de un árbol llamado higuera, cuyo nombre científico es Ficus carica, y se caracteriza principalmente por ser rico en vitaminas y minerales, como el calcio, potasio y vitaminas del complejo B, y por sus propiedades digestivas.
No obstante, también posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antibacterianas, antiulcerosas, hipoglucémicas, hipolipemiantes, laxativas, hipotensoras, antihipertensivas, antiespasmódicas y anticancerígenas, por lo que si se incluye en una alimentación saludable y equilibrada puede aportar diversos beneficios para la salud.
Esta fruta puede ser consumida fresca, seca o deshidratada, preservada, enlatada, en mermeladas, licores o gelatinas, por ejemplo. El higo tiene un sabor dulce y su cáscara puede ser de color morada, verde o incluso negra. Además, también puede ser preparado un té con las hojas de la higuera.
Los principales beneficios del higo para la salud son:
1. Mejora la digestión
Los higos son ricos en fibras, compuestos que le dan volumen y suavidad a las heces favoreciendo su salida, además de acelerar el movimiento de los alimentos a través del tracto gastrointestinal, siendo una excelente opción para cuando se sufre de estreñimiento. Conozca otras frutas con propiedades laxantes.
Además, el higo también posee propiedades bactericidas y antioxidantes, estimulando la producción de las bacterias benéficas del intestino, manteniendo la flora intestinal equilibrada y promoviendo el bueno funcionamiento del intestino.
2. Posee acción antioxidante
La acción antioxidante del higo se debe a sus compuestos fenólicos, flavonoides, antocianinas, cumarinas, carotenos y vitamina C, los cuales evitan el daño causado por los radicales libres a las células, previniendo el surgimiento de enfermedades crónicas, como el cáncer de colon, de mama y cervical, por ejemplo, así como el envejecimiento prematuro de la piel.
3. Evita que se eleve la presión
Debido a que contiene potasio, un mineral que ayuda a eliminar el exceso de sodio en la orina, el higo favorece el control de la presión arterial, evitando complicaciones, como infarto y derrame.
Además, el higo también es rico en flavonoides, antocianinas y cumarinas, compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que mejoran el relajamiento de las arterias, facilitando la circulación de la sangre y evitando la presión alta.
4. Ayuda en la pérdida de peso
El higo tiene buenas cantidades de agua y fibra, ayudando a prolongar la saciedad y disminuir el hambre a lo largo del día, siendo una buena opción para incluir en dietas para perder peso.
5. Previene el riesgo de cáncer
Por ser rico en antioxidantes, el higo ayuda a combatir el exceso de radicales libres y fortalecer el sistema inmunológico, previniendo el riesgo de que surjan algunos tipos de cáncer, como el de colon, ovario y mama.
6. Ayuda a controlar y prevenir la diabetes
El higo tiene buenas cantidades de fibras y nutrientes que disminuyen la velocidad de absorción del azúcar en el organismo, ayudando a equilibrar los niveles de glucosa e insulina en la sangre.
Debido a que contiene cantidades de antioxidante, el higo también ayuda a fortalecer y proteger las células del páncreas contra los radicales libres, equilibrando los niveles de insulina y evitando la resistencia tanto la diabetes como la resistencia a la insulina.

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