DULCE y CLÁSICO: ALFAJORES de MAICENA 🤤 por Osvaldo Gross | El Gourmet

Osvaldo Gross te trae los clásicos alfajorcitos de maicena, ¡no te pierdas esta receta riquísima!

Te dejamos los ingredientes:

Para la masa necesitás:

100 grs. de harina
10 grs. de polvo de hornear
400 grs. de maicena
150 grs. de azúcar impalpable
150 grs. de manteca 🧈
Ralladura de 1 limón 🍋
9 yemas de huevo 🥚
2 cdas. de coñac

Para el armado:

Dulce de leche repostero
Coco rallado 🥥

Fácil! ¿Te animás?

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[roxanamendozacampos]

A mí me sale 100 alfajores pequeños pero son una delicia yo hago siempre para reuniones familiares.

[florenciarobledo]

Mi pastelero favorito!!! Amo tus recetas❤

[elizabethtenorio]

SALUDOS! ME ENCANTA SUS RECETAS Y LA FORMA TANTA SENCILLA COMO EXPLICA TODO. HACE DOS SEMANAS LO DESCUBRI Y ESTOY FASCINADA. PRONTITO PREPARARE ALGUN POSTRE DE SU CANAL.

[pablocardenas]

El gran maestro pastelero argentino... Abrazo grande Osvaldo se te admira y se te quiere!!!

[Anamaria-qtgm]

Para los que dicen que son muchas yemas...¡¡¡ No se hacen allfajores todos los días Una vez al año no hace daño...ni a la salud, ni al bolsillo.

[marialuisaruiz]

Con esa estupenda y sencilla explicación me animo a preparar esta receta. Gracias

[isabelizzy]

Fernando Gross! Eres un fenómeno! Gracias por tu arte❤

[pattyimva]

Genio!! Saludos desde Guayaquil, Ecuador. Gracias por compartir tus conocimientos ❤

[ricardoromeromercado]

Grande maestro..!!!.. le amamos OSVALDO, ... desde La Rioja un gran abrazo.

[belencaceres]

Lejos el mejor!!!, hace ya un tiempo que los hago y realmente nunca fallan, no hay secretos en sus recetas, realme te exquisitos, muchas gracias 🙌🤗

[anitachiana]

Feliz día de El Pastelero Genio!!!♡ Ví esta exquisitez por TV...pero aún no lo hice...Saludos Amigos 😊❤

[anacordoba]

Gracias Osvaldo !!!!El mejor Pastelero todas tus recetas salen super bien y muy ricas 😍😘

[douglasortiz]

Saludos cordiales desde Venezuela maestro Osvaldo Gross ❤❤❤❤ siempre pendiente de sus recetas ❤❤❤❤

[florvillamar]

Muchisimas gracias
La e realizado varias veses
La receta es estupenda

[monicavalencia]

Hola buenas tardes me gustan sus recetas porque son fáciles siempre lo sigo gracias

[ramonaferreira]

Hola Osvaldo feliz día del pastelero que se cumplan tus deseos saludos ❤❤

[ruthguzman]

Muchas gracias Osvaldo...Eres fantástico ..Soy dueña de casa y me gusta la pastelería...Ice un curso rápido ..pero contigo e aprendido mucho...Soy chilena...❤❤

[angelogil]

Que fácil se le ve hacerlos al maestro... A mí me costaba muchísimo xq lo hacía todo a mano...gracias por ayudarme a refinar está receta.
El proceso también ayuda muchísimo

[susanabiazutti]

GRACIAS!!! POR ENSEÑARNOS.LO RE QUIERO. SALUDOS.NAMASTÉ.

[veronicacastelli]

EXCELENTE GRACIAS X COMPARTIR SALUDOS Argentina