Сладкие маринованные помидоры

preview_player
Показать описание
На 3-х литровую банку или на три банки по 1 л:
примерно 1,7 кг помидоров
Для маринада:
1,5 литра воды
1 ст. ложка с горочкой соли
1 стакан сахара (200 г)
100 мл 9% столового уксуса
лавровый лист
черный перец горошком

#консервация #помидоры #сладкиепомидоры #маринованныепомидоры #иринахлебникова

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Моя книга "Домашний погребок", сейчас хорошие скидки, купить можно здесь:

Irina_Khlebnikova
Автор

Теперь, когда уже весна и помидоры, закрытые летом уже съедены, хочу сказать Вам большое спасибо. Я искала такой рецепт с юности. Попробовала у подруги и влюбилась. Наконец у Вас нашла и закрыла. Улетели на ура ✌🏼. Спасибо от всех моих родных и друзей, которые думают что я хорошая хозяйка 😂

vhqhnlp
Автор

Ирина, добрый день! Моя мама, как и многие, консервировала помидоры. И они у нее были настолько вкусными, что мы с братом и сестрой уплетали их за обе щеки. По своей глупости, никто из нас так и не спросил у нее рецепт. И вот когда ее не стало, думал, что он для меня уже потерян... пока вчера не открыл баночку и не попробовал помидоры, сделанные по вашему рецепту. Вкус помидор, такой же, как у моей мамы и жена это подтвердила! Спасибо Вам огромное!🌹Удачи и благополучия!

ИгорьК-бх
Автор

Наконец-то я нашла идеальный рецепт помидор! Несколько лет ушло на подбор того чего хотелось. Идеальное сочетание всего

НатальяПокровская-хм
Автор

Наткнулась на свой комментарий, оставленный 3 года назад с утверждением, что делаю уже два года. Подтверждаю: рецепт прекрасный, с тех давних пор так и делаю. Иногда в баночку добавляю маленький кусочек палочки корицы - Новый год без этого не праздник.

annakravchuk
Автор

Ирина, спасибо за рецепт. Я очень многое закрываю по вашим видео. Всегда все получается. А помидоры просто бомба. Для тех кто любит сладкий помидор. Это находка.

НатаЗигарь
Автор

Уже второй год консервирую по Вашему рецепту, это БОМБА!!!! Вся семья в восторге)) Теперь и все мои знакомые подписались на Ваш канал, чудо помидорки))!!!

soldisvetmia
Автор

Теперь у меня это коронный рецепт, рассол выпиваю до того как есть помидоры, рассол обалденный. Спасибо за рецепт.

ХавваБагдалова
Автор

Ну вот, август 2024-го. Начинаю мариновать помидорки. Этот "сладкий" рецепт уже даже не обсуждается - скоро юбилей будем праздновать, 10 лет. Удивительно хорошо стоят и очень вкусные.

annakravchuk
Автор

Готовлю лет 5 по этому рецепту, хранятся отлично в тёплой квартире. Сладкий маринад не люблю. Этот рецепт- что надо, не приторныо сладкие, просто очень вкусные.

eyalovik
Автор

Это лучшие сладкие помидоры.Ирина вам огромное спасибо. Вы первая, кому захотелось оставить отзыв.

ЕвгенияКулакова-нр
Автор

Ирина, СПАСИБО за рецепт! Помидорчики супер! Третий год закатываю по Вашему рецепту. Зять в восторге!

ИринаПулова-нб
Автор

Готовлю помидорки по Вашему рецепту не первый год !!❤😊! Нашла случайно, попробовала и теперь только так ! Никакой мороки, а результат - просто невероятно вкусные, плюс весь рассол выпивается до последней капли, кто пробовал все в восторге !❤❤❤
Ирина, спасибо Вам огромное !!! ❤🌺🤗

nataliaschwarz
Автор

Ирина, спасибо огромное за этот рецепт! Первый год делала, надо мной домашние посмеивались- «Варенье варишь?») В прошлом году 30 банок трехлитровых пришлось делать! Теперь, если в гости едешь, на вопрос «что привезти?», ответ один- твои помидоры!)
И, огромное Вам спасибо за обучение кондитерскому искусству. Иногда, даже на заказ торты делаю.

natalimesori
Автор

Помидорки просто бесподобные, делаю их уже третий год. Кого угощала все просят рецепт.

ЕленаКуприянова-нс
Автор

Делала самые в жизни первые закатки по этому рецепту в том году, получилось супер! Оценили даже старожили консервации, в некоторые ещё добавили жгучий перец, первый блин не комом. Вернулась к рецепту чтоб так же в этом году закатать, советую!

mem
Автор

В прошлом году делала по этому рецепту, отличный вкус, стоит замечательно. Рецепт рабочий, удачный. Берите смело. Мариновала помидоры впервые в жизни ))) хранились они на прохладном балконе в темноте, t +2град зимой. Но! 3 баночки по 200г не съели, они стоят до сих пор на этом же балконе, сейчас август, за лето и +40 бывало. Баночки стоят стойко! рассол прозрачный ))))

olamalytina
Автор

Делаю помидоры по данному рецепту третий год!! Вкуснятина!!! Стоят прекрасно в квартире как и вся консервация. Спасибо Ирине за рецепт!!!❤❤❤

Vfjyt
Автор

Спасибо, Вам. Закатываю сейчас по Вашему рецепту.

ИннаСеменюк-зб
Автор

Здравствуйте Ирина, вы просто очаровательная женщина и ваши рецепты достойны высшей похвалы...этот рецепт очень понравился, уже с многими знакомыми поделилась им.и всем тоже понравился... спасибо вам, здоровья и всех благ желаю вам ❤

nellidell