LOS QUESOS SIN LACTOSA Y SU ETIQUETADO

LOS QUESOS SIN LACTOSA Y SU ETIQUETADO

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Con el paso de los años seguro que te has ido dando cuenta de que tener intolerancia a la lactosa no te impide comer quesos o ciertos lácteos, todo va a depender del grado de intolerancia a la lactosa que tengas.
Te aparecerán síntomas cuando consumas una mayor cantidad de lactosa de la que puedes tolerar, así que, la clave está en no sobrepasar el límite.
Nuestro tratamiento consistirá en encontrar la cantidad adecuada de absorción que tengamos en nuestro cuerpo mediante ensayo y error, hasta que minimicemos los síntomas o estos desaparezcan.
La lactosa es un prebiótico esencial en nuestro organismo y es súper beneficioso para nuestras bacterias intestinales.

Los quesos más madurados, es decir, los curados de oveja o cabra con una maduración mayor de 6 meses, son los que menos lactosa contienen porque las bacterias que se utilizan para madurar el queso fermentan gran parte de la lactosa.
Hay muchos quesos que son naturalmente sin lactosa: parmesano, havarti, gouda…😀

Aunque si tienes dudas siempre mira la etiqueta😉
Nuestra intolerancia a la lactosa no nos impide comer queso🥰😋🧀
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[wilmarocampo]

Me ha gustado y además estás muy bonita tyyy

[nikestraybelladonna]

Muchas gracias por el dato! Adoro el queso y he sufrido mucho al no poderlo comer por el riesgo de tener una reacción (la intolerancia a la lactosa es de temer), es bueno saber que no tengo que seguirme privando del gusto.