Sos karmelowy | Natalia w Kuchni

Sos karmelowy – Natalia w Kuchni

Składniki:
1 szklanka cukru (210 g)
¼ szklanki wody (60 ml)
½ szklanki śmietanki 30%-36% (125 ml)
80 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli

Sposób przygotowania:
1. Do garnka wsypać cukier i wlać wodę, wymieszać.
2. Doprowadzić do wrzenia (od tego momentu nie mieszać) i gotować, aż karmel zmieni kolor na bursztynowy.
3. Do gotującego się karmelu dodać śmietankę i energicznie mieszać.
4. Gotować na średnim ogniu przez 30 sekund.
5. Zdjąć garnek z ognia, dodać masło, ekstrakt waniliowy oraz sól.
6. Wszystko dokładnie połączyć.
7. Przelać do słoika i włożyć do lodówki.
8. Zimny sos karmelowy jest gęsty, dlatego przed użyciem należy do wcześniej wyciągnąć z lodówki.

Muzyka:

[shaxnella]

robię go już drugi raz i naprawdę szybki i prosty przepis, dziękuję

[coveredingold]

Super przepis, prosty nawet jak dla takiej niedojdy kulinarnej jak ja. Wszystko pięknie wyszło za pierwszym razem 😊

[aniamansfeld]

Zrobiony, właśnie się zjada, mega pyszny <3

[kingakrol]

Właśnie się robi :D Wygląda przepysznie <3

[ewelinalusher]

Bardzo prosty przepis...takiego wlasnie szukalam:-)😊a sos przepyszny...naprawde

[princessxs]

ile może leżeć taki karmel np. w lodówce??

[tofiktofik]

Mam pytanie gdzie kupujesz ekstrakt waniliowy.

[kammxd]

Puszczasz muzykę w tle i nie usuwasz dźwięku, kiedy coś robisz. Przez to nie da się oglądać .