Мастика домашнего приготовления

preview_player
Показать описание
Обтяжка торта мастикой домашнего приготовления.
Все допускают одну и ту же ошибку там 125 мл!!!!! а не грамм!!! Поэтому даю дозировку в граммах 15 гр. желатина, 45 гр. воды, 175 гр. меда и 900 гр. пудры, все в граммах!!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо Вам огромное дорогая... сегодня вечером попробовала делать мастику по вашему рецепту... раньше пробовала по другим рецептам делать и ничего не получалось...а по вашему с первого раза просто СУПЕР .. не знаю как выразить свою радость... низкий поклон вам, за то что делитесь своими знаниями... здоровья огромного желаю вам и вашей семье... благополучия и процветания вам!!!🌹🌹🌹

МаргаритаКуманова
Автор

Какая замечательная тортилла, все ясно и понятно, просто слушала и смотрела с удовольствием, я не пеку, но интересуюсь, спасибо

ЛюбовьГладких-хн
Автор

дорогая Инна, я поражаюсь вашему терпению....отвечать на такое количество вопросов и каждому искренне стараетесь помочь....вы умница!!!!у вас очень приятный голос  ....ваши работы просто какоето волшебство вам за то что делитесь опытом ....а к подписчикам один вопрос (неужеле так сложно просмотрев видео, прочитать коментарии там сто раз подробно все описано...причем на одни и теже вопросы....ведь это вам надо найти ответ на ваш вопрос ...так соизвольте найти его прчитав коментарии спасибо вам еще раз....учусь только с вашими советами!!!!дай бог вам здоровья!!!

катяриги-пв
Автор

супер. это ж надо так придумать с машинкой.. молодец!!!!

elvirapodolska
Автор

Обалдеть!!! Вы просто супер мастер!!! =) Вы мой кумир!!! Способ с машинкой это что-то!!!! Огромное спасибо за такие рецепты =)

e_stefa_cakes
Автор

Спасибо Вам огромное за рецепт мастики! Посмотрела ваше видео и заразилась!!!Слепила первый раз в жизни розу!!Отдельное спасибо за рецепт "14 лет" !! Приготовила торт по Вашему рецепту, все были в восторге, сказали, что это нечто фантастичное!!!

Hellyeah_
Автор

Спасибо большое за видео, у меня первый раз получилась мастика я очень рада и вам благодарна!

viktoriyaliven
Автор

Делала сахарную мастику по разным рецептам, но Ваша мастика меня покорила. Очень удобно ею работать, такая пластичная и не так быстро сохнет. Спасибо огромное, что делитесь своими знаниями и МАСТЕРСТВОМ.

МаринаТофан
Автор

Здавствуйте Инна. Сделала мастику по этому рецепту. Все получилось 😃. Спасибо большущее. Все именно как на видео и было. Сильные ручки нужны)))

ЕленаАмеличкина-чш
Автор

Спасибо вам огромное, очень интересно . Моему сыночку скоро годик и мы планировали заказать торт, но благодоря вашим мастер-классом я решила сделать тортик сама, бисквиты у меня всегда получаются пышными и вкусными но не когда не думала что мастику так просто сделать дома, просмотрев ваши мастер - класс в голове столько идей и задумок которые хочется реализовать на моём будущем тортике . Спасибо вам ещё раз .

ЕвгенияРозовек
Автор

Спасибо большое за это видео. Я даже и знать не знала про то что можно лепить из мастики как из пластилина, а про рецепт я не знала и вовсе. Спасибо огромное.

kaytkaytty
Автор

Спасибо Вам огромное за видео урок!!! Я начинала все это в далеком 91...Я самоучка... Все получалось...В свой день рождения для торта я делала-19 роз....У всех был шок...И только не так давно это началось уже в ..массах... Нужно терпение, усидчивость, а главное-желание...Делаю на желатине, воде и пудре....Лепестки выкатываю до толщины листа писчей бумаги....Я ночами сидела-оттачивала мастерство и рецепт... Творческих Вам успехов!! Вы-умничка!!! Уважаю трудолюбивых!!! Счастья Вам!!!

indexua
Автор

Мария Везирова, красители продаются в кондитерских магазинах, можно заказать по интернету, для мастики подойдут любые гелевые, я пользуюсь красителями Wilton

TORTILLA_INNA
Автор

Так вы ещё и художник с большой буквы!!! Очень красивая обтяжка тортика, с удовольствием смотрю ваш канал, удачи вам, творческих успехов и конечно же здоровья всем вашим близким и любимым!!!

Nadezda
Автор

igor zozulya, мастика может потеть от разницы температур, сейчас очень тепло, достаете из холодильника и торт сильно потеет, это не страшно, он просохнет. Хорошо бы иметь холодильник noyfrost там есть обдув и тортики меньше потеют.

TORTILLA_INNA
Автор

Спасибо за быстрый ответ очень редко кто отвечает так быстро, удачи вам

ТаняПодушко
Автор

Ваааууу! Какая машинка, а торт какой необыкновенный! Мастерица - высший класс! Я пораженааа!👏👏👏👏

ВикторияКиселева-гу
Автор

Руки на видео не соответствуют голосу... совершенно.

romangolman
Автор

СПАСИБО за видео с таким подробным описанием! Сделала мастику, получилось СУПЕР!))) Пробовала делать из маршмеллоу, но на обтяжке потекло, фигурки более-менее нормально, пробовала на сухих сливках/молоке и детском питании - на обтяжку жесковато. Желатиновую долго искала точный рецепт, много расхождений. Ваш урок сразу зацепил. Правда вышло не с первого раза.  Вчера делала с покупной пудрой, в которой поздно обнаружила в составе крахмал. Мастика рвалась. Надо было все коменты читать! Сегодня намолола сама, пудра получилась без крупинок. Уже обтянула тортик!) Еще раз спасибо за информацию, жду еще видео-обучалок! Вам успехов! Палец вверх)

Muhahall
Автор

Обожаю делать различные торты для своей семьи. Но никогда особо не занималась его украшением. После просмотра множества ваших видеороликов вдохновилась. Хочется творить, творить, творить, чем, собственно говоря, в ближайшее время и займусь. А какой у Вас чудесный голос! Я аудиал и для меня огромное значение имеет озвучка. Как красиво и четко вы говорите, очень - очень приятно Вас слушать. Творческих Вам успехов и не забывайте нас радовать прекрасными видеороликами!)))

ЕленаМатвеева-ьк