Risoni-Risotto | Das perfekte Risotto für den Sommer 🌞

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Moin, wir kochen heute ein Risoni Risotto. Also eine Art Risotto aus Pasta mit Tomate und Basilikum. Viel Spaß beim Video!

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📓 DAS REZEPT:

Zutaten für 2-3 Personen:

- 1 Bund Basilikum
- 75 g flüssige Butter
- 2 Schalotten
- 1-2 Knoblauchzehen
- 5 EL Olivenöl
- 250 g griechische Reiskornnudeln (Kritharaki)
- 100 ml Weißwein
- 1000 ml Geflügelbrühe oder Gemüsebrühe
- 600 g Kirschtomaten an der Rispe
- 1 Prise Zucker
- 1-2 EL Balsamico bianco
- etwas Thymian
- 1 Burrata
- 60 g Pinienkerne
- 50 g Parmesan
- Salz & Pfeffer

Wenn dir unser Rezept gefallen hat, dann lass gerne Feedback da 😊 Und wenn du das Rezept nachmachst, dann verlinkt uns auf dem Bild oder benutz unseren Hashtag #einfachgeschmack 🤗

#pastasotto #risoni

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ÜBER UNS:

Herzlich Willkommen auf unserem Kochkanal. Wir sind Chris & Marie. Chris ist Koch und Marie Kommunikationsdesignerin. Zusammen drehen wir seit 2019 Koch- und Backvideos. Jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Rezeptvideo von uns freuen. Wenn du also nach einem Rezept sucht, schau gerne mal in unseren vielen Video vorbei. Du kannst bereits viele schnelle Rezepte, einfache Rezepte, Brotbackvideos, saisonale Rezepte und klassische Hausmannskost oder Festessen für besondere Anlässe auf unserem Kanal.

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Комментарии
Автор

Das ist ja mal, glaube ich richtig lecker . Das werde ich auch nach kochen . Lb. Grüße. Oma

rolfackermann
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Schönes Rezept und Video Marie, schönen Sonntag euch

kriegholzbbq
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Hatte letztens Euer Risotto gemacht, war sehr lecker. Diese Nudeln wollte ich schon immer probieren und diese Basilikumbutter dazu…hmm … bestimmt ein Träumchen 😍

SuperAgathePower
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Huhu. Risotto 😋😋 habe mich da nicht dran getraut. Man muß immer rühren. Vielen Dank 👋👍 Tollen Sonntag 😎

isabellahinz
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Moin ihr Zwei, ich liebe Risotto und mag auch die Reisnudeln gerne. Da läuft ein das Wasser im Mund zusammen 😋
Tolles Gericht wieder von euch👍LG

stephieskuchenecke
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Lecker. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

alexandraweiss
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meine gebete nach einem rezept mit risoni wurden gehört.
danke für die leckere zubereitung. das tellerbild bei 2:11 schaut super lecker aus. daumen hoch.

wgnoob