Сметана из молока - это реально🤗🥰💪 #вкусноибыстро #домашняясметана #сметанаизмолока #хитростинакухне

[ЛанаЛи-по]

Такая позитивная хозяйка, и даааа!домашние сливки это очень вкусно и полезно ❤😊

[ТатьянаТатьяна-рпх]

Это сливки, а не сметана. Чтоб собрать сметану, надо молоко оставить на сутки или чуть больше при комнатной температуре, чтоб молоко прокисло. Вот тогда можно собрать сметану, а что останется, называется кисляк. Затем этот кисляк вылить в кастрюлю, подогреть на огне, и вы увидете, что на ваших глазах получается творог.Ничего добавлять не надо.
До кипячения не доводить.
Позавчера слелала, получила пол литра сметаны и грамм 400 творога.
Приятного аппетита!

[Валентина-лиц]

Эх, вот так, кто рос на натуральном молоке, конечно любят сливки и сметану натуральную. Когда забрала маму и покупала сметану в магазине, она не могла поверить что это сметана.
Мы, ещё те деревенские, помним какая она на вкус. У нас не было такой одежды и обуви, но у нас было то, оно, вкус молока и овощи с огорода.

[ВикторияМирошникова-йэ]

Мы тоже так делаем. Вершок собираем, когда отстоится и в холодильник. Если вершок (сливки) в комнате без холодильника постоит сутки, то получится сметанка.
Мы из с этим вершком чай и кофе пьем, вкусненько.

[Раиса-ьп]

Мы до сих пор едим свои сливки и сметанку и всю продукцию которую можно сделать с молока. Наша Коровка кормилица.

[Светлана-щлп]

А я вышла подоила корову, молоко просерарировала и подсижу сметану . Настоящую, а не вершки. В сепарированное молоко добавила цельное и поставила закваситься на творог. Вот это я говорю что натуральный продукт.❤❤❤

[Алёна-хжц]

Собачка какая красивая, видно кушать хочет . Покормите пёсика он хочет кушать.

[работаскамнемипод]

Я тоже так делаю. Потом взбиваю сливки и получаю масло. Вкуснятина.

[freedom]

Правильно. Умничка.
Я КУРД по национальности. Мы испокон веков именно это назыаем сметаной...А не всякий там заквашенный кисляк...
Да и вообще молочка всегда занимала на нашем столе наверное минимум половину рациона.
А это Маст -- типо Мацони.
Солёный зрелый сыр.
Каймах--Густые охлаждённые сливки
Ферментированный, подсушенный и подвешиваемый в бараньем желудке творог
И конечно же Масло.
А так более 10 молочных различных продуктов.можно перечислять без устали...❤️😋🤗

[dhyzmtc.]

Да, я тоже покупала у соседки молоко, собирала сливки, ставила их в теплое место на ночь и, на утро в баночке была уже готовая сметана. Только, поначалу, собирала сразу пол-литровую баночку, пока соседка не стала жадничать, как и ваши фермеры, и в баночку стала собирать, от силы 200 мл. А потом, соседка и вовсе от жадности стала химичить: вместо молока наливала пахту, сверху доливала немного сливок и продавала. А, если это "молоко" скисало, то становилось горьким, таким же, как в магазине. Так и закончилась моя "эпопея зокупок" у "фермерши"😢.

[waldaksimetic]

Я кипичу молоко и на 3 литра молока когда молоко немного остыло не слишком горячее размешиваю пачку классического Йогурта без добавок и фруктов все хорошо размешиваю деревянной мешалкой оставляю скисаться до вечера вечером готов домашний Йогут густой и вкусный густота ложку воткнешь не упадёт хоть ножем режь

[arcticsonata]

Сейчас такое молоко даже у фермеров не найдешь. То ли "фермеры" липовые, то ли "молоко" липовое.

[ЮлияФёдорова-юж]

Жирненькое, это утреннее. Поверьте, ещё три года назад держала 4 коровы.Так что самое вкусное молоко и жирное- утреннее.

[ЛиндаЧуб]

А если взять трубку опустить надно и по принципу сообшяюшихся сосудов перекачать со дна молоко наблюдая как сметана оседает, главное слегка наклонить банку, и следить за процессом
С 3 лиьров можно получить 500-600 грамм сливок😊😊😊😊😊😊

[Kiparis-pn]

Анечка! Вы позитивчик❤❤
Маленький советик, можно?😊
Нагрейте это молоко до 38-40 градусов и на ложку сметаны20%, в поллитровой банке, 3-5 ложек молока. Размешайте до однородной массы и до верху налейте, тем же теплым молоком.
С трех литров молока- три литра сметаны- ложка стоит в банке, не шелохнется. ❤❤❤
P.S
Настаивать сутки.

[Ируша-юц]

Я взбиваю потом с сахарной пудрой, ставлю в холодильник, получается мороженое пломбир. Только не надо писать, что мороженое делается на желтках и молоке, я знаю. А из чего делается магазинное, неизвестно😅. Просто попробуйтк

[РахимоваСветлана]

😊 Здравствуйте.Я тоже так же собирала. Только переливала в кастрюлю чтобы удобнее было собрать сливки.😊

[ВераНекрасова.Сафина]

Это естественно и сливок может быть больше и жолтым цветом.😊

[tamarabhageerutty]

Хорошо когда изначальный продукт высшего качества! А то, что нам продают в основном, всё - наболтанная химия.😮😮😮❤❤😂❤❤❤

[ВладимирВойнов-ль]

У нас в школе был кукольный театр, там была такая тема, кот съел сметану, когда его разоблачили он говорит: признаюсь я съел сметану больше делать так не стану, пусть узнает весь народ я врунишка скверный кот.Это было давно в Советское время мы сами ставили спектакли, было интересно, всё-таки Советска я власть думала о воспитании детей, не то что нынешняя.😊