Аламбик нашего времени. Дистиллятор из меди.

Всем привет. В этом ролике о простейших дистилляторах из меди, о том какое влияние оказывает медь на дистиллят. О полезных свойствах меди и о том, чего при работе с медным оборудованием нужно остерегаться.
Оборудование изготовлено здесь:

[njnlmbr]

Хочу выразить вам свою благодарность за то что вы делаете для нас простых людей

[dphzrrs]

Огромное спасибо за подробную экскурсию от древних времен до настоящего. Считаю, что видео будет полезна как начинающим винокурам, так и мэтрам.

[rsluios]

Огромная благодарность профессору прикладной дистилляции ( ректификации ) за проделанную работу и бескорыстное просвещение начинающих (наверное и бывалых) винокуров.

[gepard]

Мне кажется, все строится на том, кто и какими способами сможет поймать «свой» напиток. Кто-то на простом аламбике гонит, кто-то на дедовском бидоне, кто-то на царге из нержавейке, забитой СПН, кто-то на тарельчатой колонне и т.п. Для начала найдите то, что вам понравится. Нет, не по словам друзей, которые будут хвалить ваш напиток, нет. Именно вам! Научитесь работать с тем, что у вас есть, а уж потом пытайтесь это улучшить (сделать выход продукта количественно больше).
Спасибо за видео, но, кроме минусов, у других аппаратов есть и плюсы, а они не озвучены. Для кого-то замазка тестом щелей простого аламбика не является проблемой, как и регуляция давления охлаждения и т.п. В общем, ИМХО, тема раскрыта не полностью.

[njnlmbr]

Спасибо вам большое за то что вы делаете и информируете нас. Респект вам за вашу деятельность и большое спасибо.

[olegg]

Очень интересная конструкция получилась, ждём продолжения!

[scrfrlw]

Спасибо, ролик полезный - помогает систематизировать собственные подходы к дистилляции.

[qmsktjp]

Спасибо! Подробно, грамотно разложил.

[_]

Налил бренди и с удовольствием с бокальчиком посмотрел видео утром воскресенья👍🏻 спасибо БВ!

[nnyqfut]

Впервые вижу такую конструкцию! Шикарная вещь!

[Lalaika_Balalaika]

Молодец! голова и руки дают отличный результат.

[invutlx]

Как всегда интересно. Ждём видос, вино из отечественного концентрата с Вашими рекомендациями .✌️

[mwlmjqm]

Интересное и познавательное видео. Однозначно лайк.

[fpwgcmv]

С удовольствием смотрю! Продолжайте, удачи!

[izqytkq]

Добрый день, полезное видео, всегда приятно слышать ваш голос рассудительный и спокойный, лично я пришел к тому, что после куба стоит тройник, отвод на ректификацию и другой отвод на дисциляцию, на первом головы и излишний спирт на втором дистилят до 50 г спиртуозности, затем сново на первый и забираю спирт из хвостов, вся регулировка холодной водой и по нагреву куба.

[lbytwhe]

Классно всё по полочкам конечно же лайк некоторые абсолютно ничего не понимают не обращай на них внимания

[beqbjtc]

Очень красивая вещь получается. Думаю для ценителей не только самогона но внешнего вида оборудования самое оно. Но для начинающих винокуров думаю надо бы по полней раскрыть альтернативный вариант. Ну есть к чему стремиться. Спасибо!

[wiskariy]

Одного не пойму), значить водяной дэф на аламбике, даже с тёплой водой, корень зла, а загогулина выполняющая ту же функцию, конкрентейший) лайфхак)! Пусть тогда будет рубашечный дэф из любого металла с большим проходным отверстием и пролетят туда все ваши вкусняшки без проблем)! Канал ваш уважаю, но данная конструкция весьма сомнительна)! По мне, так Шульмановская рубашка на конусе на много практичнее)! Не думал я, что кто ни будь аламбик в бараний рог скрутит)))!

[modstou]

Все грамотно, логично и познавательно. Традиционно заслуженный лайк! )
 Полностью согласен с озвученными "+" и "-" меди. Где-то читал, что на западе проводились исследования о ее влиянии на органолептику продукта. Наивысшую оценку получили образцы, где медь была только в восходящей части колонны!
P.S. Целесообразность использования "спиральки" над конусом по многим причинам остается дискуссионной....

[aleksejelin]

Привет. Класс, вообще, молодец и удачи. И нахрен не нужен медный дефлематор и холодильник 👌👍