Biscotti mela e cannella

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Voglia di qualcosa di dolce? Che ne dite di fare con me questi deliziosi biscotti mela e cannella? Questi dolcetti hanno un profumo incredibile e un sapore favoloso. Vista la presenza di questi due ingredienti che poi sono protagonisti assoluti, ricordano molto quella che è la torta di mele, ma ovviamente in una versione più rustica. Il resto degli ingredienti sono certo che lo avrete già in dispensa, farina, zucchero di canna (ma potete utilizzare anche quello classico), burro e uova…tutto qui!

La vostra cucina sarà invasa da un aroma golosissimo, e sono certo che questi biscotti alle mele e cannella vi piaceranno! La loro preparazione è semplicissima, vi basterà mescolare e il gioco è fatto! Sono perfetti ovviamente da abbinare al tè oppure ideali da sgranocchiare quando avete voglia di fare una pausa golosa.

Una volta raffreddati, metteteli in un contenitore ermetico, così dureranno più giorni, ma sono talmente buoni che sono sicuro spariranno subito!

Una ricetta con le mele tanto semplice, quanto buona!

► Ingredienti per preparare i biscotti mela e cannella:
Farina 00 300 g
Burro 180 g
Zucchero di canna 100 g
Tuorli d’uovo 1
Cannella in polvere 1 cucchiaino
Mele 200 g
Sale 1 pizzico

Per spolverizzare prima della cottura in forno
Zucchero di canna qb

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Biscotti

► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!

[ernestocorso]

Buonasera.
Bellissima ricetta.
Buona serata serena a tutti.

[drilonadervishi]

Grandissimo chef! Cadono a pennello in questo momento 🎄🎄

[LuigiPalma]

Grande chef ottimo video complimenti continua così

[maryramos]

Gracias gracias gracias Mary desde Argentina

[giuseppatripodi]

Ciao Luca! Oltre che amare vederti cucinare, amo vederti fare dolci, e assaggiarli! 😂. E poi amo la cannella alla follia, amo l'abbinamento con le mele. Comunque tutto questo "amore vero" per dirti che sono biscotti favolosi. Io faccio spesso la torta di mele e cannella, per Natale, da una pasticceria di Milano, a mio figlio hanno portato il panettone mele e cannella, di una bontà e squisitezza infinita. L'abbiamo divorato. E vuoi io, che amo fare biscotti, non faccia al più presto questa tua ricetta? E sono strasicura che, come ogni tua ricetta, non.mi deluderà, anzi! Grazie Luca!

[powerswiss]

Un profumo e un gusto unico. Fatti e come al solito un successo. Siccome faccio parte anch’io del club degli sprecisi, ho barato ! Ho usato un coppa pasta a forma di stella e di cuore e dei timbrini di silicone per decorare. Stamattina colazione con una marcia in più. Grazie Pappagallo ☕️ c🍪☕️🍪

[natrixxvision]

Buon Natale Sr Pappagallo. I'm surprised by these....because I noticed that you didn't cook the apples to remove their liquid before adding them. Would that not make them a little too wet?

[idaliabrigadoi]

Salve Si può mettere l olio al posto del burro ? Grazie

[cirofausto]

He si caro Chef Luca.. io conosco bene le varie sparizioni 😂😂
Bravo come sempre 😊😊😊😊😊

[danieleialuna]

Quali le dosi? E invece del burro cosa si può mettere?

[laura-amazing]

wow devono essere stra buoni!!!
ma chi ha solo il forno ventilato non li può fare? 😭
se invece si, a quanti gradi e per quanti minuti?
grazie

[larosadeiventi]

E con l'aggiornamento è sparito il vassoio!? 😂 Sempre grande il nostro Chef! 👏👏👏👏👏

[TheDeborah]

Ottimo aggiungerei la buccia d'arancia...

[giuseppedoppio]

Ogni scusa è buona per portare via il vassoio 😁😁😋😋😋😂

[gatsu]

L'impasto deve riposare in frigo?

[samnagbi]

Ma quanto ti voglio bene lo sa solo Dio

[guidoacconcia]

Non li rifarò perché non mangio i dolci e tu lo sai già Luca. 👎

[toscanotrainer]

appena fatta la frolla. Piccole varianti che condivido: 1/3 farina di saraceno, 1/3 farina di castagne autoctone, 1/3 farina grano tenero toscano. Spezie: curcuma, cannella, zenzero, cardamomo. Burro da centrifuga di mucche da alpeggio .... frolla dal profumo intenso 😋

[migi]

Buon Natale e grazie per tutta la passione che viene trasmessa in ogni vero che è un lavoro, ma bisogna anche saper Grazie..

[rossellacriscuolo]

Devono essere speciali. Li proverò. Grazie