Βαρβάρα ή Ασουρέ το γλυκό του Νώε | Foodaholics

Βαρβάρα ή Ασουρέ το γλυκό του Νώε | Barvara h Asoure to glyko tou Nwei | Foodaholics

Συστατικά:

250 γρ σιτάρι
2 λίτρα νερό
100 γρ ζάχαρη
1½ κουταλιά αλεύρι
Αποξηραμένα φρούτα
½ κουταλάκι κανέλα
¼ κουταλάκι γαρίφαλο

250 g of wheat
  2 liters of water
  100 g of sugar
  1½ tablespoons of flour
  Dried fruit
  ½ teaspoon of cinnamon
  ¼ teaspoon of carnation

Κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Κυριακή ανεβάζουμε καινούρια video με συνταγές.

LIKE ~ COMMENT ~ SHARE ~ SUBSCRIBE

Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή.

#Βαρβάρα #Ασουρέ #Γλυκό #σιτάρι #αποξηραμένα #γαρίφαλο #κανέλα #κρέμα #γιορτή #Νώε

[ΒαλεριαΘανου]

Τι μου θυμισατε τώρα...η γιαγιά μου το εφτιανχε αυτό!Το είχα ξεχάσει... Χαίρομαι που τιματε την παράδοση!!!Για να θυμόμαστε οι μεγαλύτεροι και να μαθαίνουν οι νεότεροι! Μπράβο σας, να μη χάνονται οι παλιές συνταγές, στοιχεία της λαογραφικής μας παράδοσης!Καλή σας μέρα

[eleni.papadop]

Αγαπημένο γλυκό! Το κάνει η μητέρα μου! Βάζει επίσης ταχίνι, καβουρδισμένο σουσάμι και καρύδια. Μπράβο σας!

[macedoniahellas]

Όχι ώμο το αλεύρι. Το καβουρντιζε η προγιαγια μου από μικρά Ασία.

[KuriakhX]

Η συνταγη σας ειναι εξαιρετικη με σωστες δοσολογιες των υλικων που φαινεται τελειο και πολυ ελκυστικο. Εμεις βαζουμε μπολικο χοντροκομμενο καρυδι μεσα στην βαρβαρα. Μου αρεσε παρα πολυ διοτι μας εξηγησατε την συνταγη αναλυτικα. Ευχαριστουμε πολυ. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΜΕΡΑ.

[ΒουλαΨαλτη]

Καταπληκτικο και πεντανοστιμο!!! Το εφτιαχνε η μαμα μου και θυμαμαι οτι μου αρεσε παρα πολυ, αλλα ειχα την εντυπωση οτι μπορουμε να το φτιαξουμε μονο της Αγιας Βαρβαρας. Τωρα με τη νηστεια ειναι οτι καλυτερο!!! Να ειστε παντα καλα και καλο βραδυ!!! :-) 😳

[ΙωάνναΤρανουλίδου]

Σας ευχαριστώ πολύ για τις υπέροχες συνταγές σας την συγκεκριμένη την είχα ζητήσει από μία κυρία και η απάντηση ήταν ότι είναι μυστικό . γειά στα χέρια σας

[ΚερασαΣγουρελη]

Αγαπητο foodaholics το γλυκο αυτο το γνωριζω ως Βαρβαρα εδω στο χωριο το λενε και κολυβοζουμο οι Μικρασιατες παραδοσιακο ωραια ιδεα που ειχατε να το δειξετε να το μαθουν οσοι δεν ξερουν

[ΚατεριναΠεππα-μν]

Καλημέρα πολύ όμορφο γλυκό το κάνω τακτικά όταν είμαστε σε νηστεία συγχαρητήρια το φτιάχνεται υπέροχα μπράβο σας

[ΑναστασίαΜεγλενη]

Kαλο μεσημέρι... Έχω ακούσει για το γλυκό Βαρβάρα αλλά δεν έχω φάει ούτε έχω κάνει ποτέ να μια ευκαιρία να δοκοιμασω...

[alexandraantonopoulou]

Να κ κάτι πολύ, πολύ παραδοσιακό!!!! Μπράβο Μιτσα μου!!!Είσαι αστέρι!!!!

[donikapapas]

Γεια σας κυρία Μήτσα το Βαρβάρας Άσου ρε είναι ένα καταπληκτικό γλυκό και πολύ γίνω εγώ θυμάμαι τα παιδικά μου χρόνια που έφτιαχνε η γιαγιά μου έβαζαν είσαστε μέσαΚαι γινότανε πολύ ωραίο και ρίχνει και καρύδια για στα χέρια σας

[adamantia]

Γεια σας είναι πολύ καλή η Βαρβάρα στην Κω το φτιάχνουμε διαφορετικά δεν βάζουμε αλεύρι για να χυλωσει αλλά ταχίνι και σουσάμι καβουρντισμενο και αλεσμένο ❤️❤️❤️

[sakisp.]

Καλησπέρα. Υπάρχει κάποιος τρόπος για να αποφύγουμε το πολύωρο μουλιασμα;
Ίσως με ζεστό νερό και σόδα για 1-2 ώρες;

[ΜανωληςΧατζηαποστολου-ψχ]

Ευχαριστώ μου θυμησατε τα παιδικά μου χρόνια μας την έκανε η γιαγιά μας .αλλά ήταν πιο φτωχή σε υλικά μόνο σταφιδουλες για στα εύλογημενα χεράκια σας σας φιλώ από Σουλτάνα

[athinageorgiadou]

Καλημερα ωραιο το γλυκακι πρωτη φορα το βλεπω πρεπει να να ειναι και γευστικο

[elven]

Συγχαρητήρια κυρία Μίτσα!!! Σίγουρα όλοι οι οπαδοί του καναλιού σας έχουμε εντυπωσιαστεί. Προσωπικά, δεν είχα ιδέα ότι υπάρχει τέτοιο θρεπτικό- νηστίσιμο γλυκό. Θα το φτιάξω 1000/ 100. Αξίζετε άπειρα likes. Τα φιλιά μου σε όλη την οικογένεια😚😚😚😚

[ngel-ast]

Χαίρετε! Μόλις διάβασα τα σχόλια γιατί ενδιαφέρομαι να φτιάξω αυτό το υγιεινό έδεσμα!
Ήθελα να σας ρωτήσω, το σιταρι που χρησιμοποιήσατε στην συνταγή είναι αποφλοιωμενο ή αναποφλοιωτο; Στο σούπερ μάρκετ βρήκα μονο αποφλοιωμενο. Και κανένας δεν σας ρώτησε ώστε να ξέρω τι θα κάνω.
Θα ακολουθήσω την ίδια διαδικασία που αναφέρετε στην συνταγη και για το αποφλοιωμενο σιτάρι;

[vasilikilathiri]

Πρώτη φορά βλέπω αυτό το γλυκό να το πω!!!!φένετε καταπληκτικό δεν το κάνουν στον τόπο μας ευκερια να το δοκιμάσουμε! !!😍❤👍👍

[ΠΑΣΧΑΛΗΣΣΙΩΜΟΣ]

Γειά σας! Αυτό το γλυκό είναι πολύ ωραίο. Μου αρέσει πολύ η συνταγή. Να ρωτήσω κάτι στα υλικά της συνταγής γράφετε 1 λίτρο νερό. Ενώ στο βίντεο όταν το βάλετε να βράση λέτε ότι το βράζουμε σε 2 λίτρα νερό. Πιο ίσχυει τελικά?

[alexsp]

Συγχαρητήρια... Ωραιότατη παραδοσιακή συνταγή... Μια διευκρίνιση παρακαλώ... Στο λινκ της συνταγής αναφέρετε ένα λίτρο νερό.... η κυρία που εκτελεί την συνταγή στο βίντεο αναφέρει δύο λίτρα νερό... ποια η σωστή αναλογία νερού; ευχαριστώ