Маринованные Грибы Подосиновики

Подосиновик – очень ценный гриб, узнать который можно по красной шляпке и плотной ножке. Гриб ценится за вкус и питательность – в этом он не уступает даже мясу. Плотная мякоть, крепкая ножка и яркий вид – всё это делает подосиновик одной из самых желаемых заготовок. А сохранить подосиновики на зиму очень просто – готовьте маринад или солите грибы.

На 1 литр маринада:
50-60 г соли (2 ст.л. с горкой)
50-70 г сахара (2,5-3,5 ст.л. с горкой)
40-50 мл уксуса 9% (4-5 ст.л.)

[pcgndrq]

Замечательный рецепт! Благодарю Вас за рецепт! Я первый раз мариновала грибы, обычно я их солю. Этот рецепт самый оптимальный! Муж просто в восторге! Единственный момент: грибы в маринаде должны простоять хотя-бы 2-3 месяца, вот тогда они будут просто суперские!! Благослови Бог Вас и вашу семью! ❤️

[kwnbgrh]

Самый вкусный, самый лучший рецепт. Спасибо большое. 💐

[upphgoq]

Ну наконец-то нашла самый оптимальный и вразумительный рецепт!!! Спасибо большое за этот видео ролик. 👍👍👍🍄🍄🍄

[ezgbfun]

Спасибо огромное за Ваш потрясающий рецепт! Мариновала полностью как Вы, получились ну ооочень вкусными. Здоровья Вам и Вашим близким!❤

[budvrij]

При первой варке я добавляю чайную ложку лимонной кислоты, это отбелит грибы. Тогда при второй варке в маринаде, уксус можно добавлять в самом конце.

[ktuibpy]

Здравствуйте! Сразу хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА Мой муж всегда восхищался грибами своей сестры (мамы нет с его раннего детства). Говорил, что никто не делает, как она. Мы недавно живём вместе, и мои способности он не знал (но я особо заготовками не занималась). И вот, в очередной раз за помощью в ютуб...., и делаю по вашему рецепту. Дала ему попробовать.., и что вы думаете. У нас нет больше грибов на зиму, он их уже доедает. Говорит вкуснее ничего не ел 😂и у сестры не такие вкусные. Спасибо вам, буду делать только так 😘

[elenalena]

Огромное спасибо за рецепт!!! Грибочки получились невероятно вкусные!

[vhxxsih]

Спасибо большое за рецепт отправила ещё сестре она довольна. Желаю вам творческих успехов ❤❤❤

[lenbas]

Спасибо за шикарный рецепт ❤ Получилось очень вкусно!! Остался маринад и я в этом маринаде сварила еще опят👍 просто супер

[root-hgxx]

это классика мар.грибов. так делал мой дед, мой отец и теперь я. удачи Вам.

[nfezdil]

Огромное спасибо за рецепт. Грибы выглядят замечательно и на вкус просто огонь. Отдельное спасибо за лаконичность

[ionkyrp]

Замечательный рецепт. Очень вкусный, самый лучший. Опробовано!!! Сегодня ходили в лес, принесли грибы. Сейчас буду мариновать по вашему рецепту.❤❤❤

[mscxpuw]

Первый раз в жизни мариновала по вашему рецепту, в этом году уж больно много грибов, мне понравился ваш рецепт по силе пряности,

[wmnrpmc]

Красноголовики мариную, примерно таким же способом, но никогда не мариную ножки грибов. Только шляпки. Ножки отвариваю отдельно, замораживаю и использую зимой, как добавку к какому -нибудь блюду. И без чеснока и гвоздики.. 😊Но это дело вкуса

[iqfihop]

Я ещё бросаю в маринад зонтик укропа .Вкус, запах невероятный.

[sv]

Соленые грибы, это когда их солят, без уксуса, а маринованные, это с уксусом или лимонкой. В грибы никогда не добавляю сахар, только соль и уксус, и очень вкусно. А душистый перец и гвоздика, очень пряные специи, перебивают вкус грибов, немного чеснока и укроп👍👍

[dwyungk]

Спасибо большое за
замечательный рецепт. Все понятно об' яснили, сделала. Очень понравилось.

[larissona-lw]

Всегда хотелось добавить больше сахара но сомневалась, теперь точно закрою по вашему рецепту, большое спасибо!

[lpdnrbs]

Спасибо вам большое за рецепт, грибочки кушали, они замечательные!!!

[rpbxglz]

Спасибо за рецепт! То, что надо, очень люблю с сахаром!