Hier kocht Alex - vegane Bouletten / PETA

Echte Männer brauchen – Pflanzenkraft! Das beweisen der Pflastermeister Alex Flohr und die Tierrechtsorganisation PETA mit ihrer neuen Kochshow und sieben absoluten Küchenklassikern - lecker, deftig und garantiert ohne Tierleid!

Heute auf der Speisekarte: Bouletten!

Rezept:

- 350g geräucherter Tofu
- 100 g Reiswaffeln
- 200 ml Wasser
- 2 EL Haferflocken
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 EL Senf
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Mayoran
- Olivenöl zum braten

Reiswaffeln und Tofu zerbröseln, Wasser dazu und miteinander vermengen. Dann die restlichen Zutaten dazu und abschmecken. Bouletten formen und in Olivenöl anbraten.

[mariaf]

Es ist erfrischend mal ein „gestandenes Mannsbild“, mit Liebe und Herz vegan kochen sieht👍🏼

[claudinchenp.]

Der Alex hat echt sehr gute einfache Rezepte, gerne mehr davon!

[beagealy]

Hallo Alex, wieder mal ein geniales Rezept von dir, Dank

[dagmarsabinesuchan]

Allein dir zuzuhören, ist schon genial. Aber das, was du sagst, ist einfach Hammer. Mir läuft immer das Wasser im Mund zusammen bei deinen Rezepten.

[marionk.]

Hallo, auch wenn das Video schon älter ist, muss ich nochmal was schreiben. Ich habe diese Buletten gemacht und mein Sohn meinte, das wären die unnormal leckersten Buletten, die er je gegessen hat. Er ist kein Veganer, aber ein sehr selten Fleisch Esser und meinte, wenn die so schmecken, braucht man echt kein Fleisch. Also, ab jetzt noch häufiger auf unserem Speiseplan. 🙋🏻‍♀️ LG Marion

[RenRen-mtmf]

Vielen lieben Dank für dieses leckere Rezept
❤

[strandnixe]

Woooow Alex, das muß ich nachmachen. Tolles Rezept. Deine Frau kann sich freuen, einen solchen super Koch zu haben. Liebe Grüße Beate

[murieljaroschek]

Wow! Super tolle und doch einfache Rezepte, sympathisch vermittelt . Danke das du sie mit uns teilst!

[doncamilopeppone]

Ich bin ein echter Fan von Alex. Habe mich am Wochenende mal an diese Bouletten getraut. Irgenwo habe ich bestimmt einen Fehler gemacht. Sie sind mir in der Pfanne komplett zerbröselt. Gemacklich war die Masse aber top. Ich habe das ganze noch mit veganer Mayo gemischt und als Brotaufstrich verwendet. Also der beste Aufstrich, den ich bisher hatte. Werde ich jetzt immer so herstellen. Auf einem frischen Brot oder Brötchen mit Tomate und roten Zwiebeln OBERLECKER

[atsirhc]

Genial! So einfach zuzubereiten, ohne exotische Zutaten oder High-Tech-Geräte, und so lecker! Und ich hatte tatsächlich alle Zutaten für die Buletten schon im Haus! Mit einem Salat dazu ein tolles Sommeressen und allen hat's mega geschmeckt. Vielen Dank!!!.

[Michelle-gxvm]

Ich wollte die unbedingt heute machen & hab mich den ganzen Tag drauf gefreut ... irgendwas hab ich aber falsch gemacht, denn sie sind in der Pfanne zerfallen. Hab improvisiert & alles wie Rührtofu angebraten ... noch Kartoffelscheiben dazu & man hat Bauernfrühstück, diesmal zum Abend. War trotzdem ... OBERLECKER! ☺️👍

[sembat]

Ich verfeinern dass noch immer mit ner Menge mehr. Die Grundmasse ist super. Was geil darin ist ist:
Misopaste
Maggi
Worchestershiresauce
Tomatenmark
Hefeflocken
Sri Racha
Flüssigrauch
Damit schmeckt das auch Fleischessern.

[uter.]

Dank Alex schafft es jeder Veganer zu werden❤

[tanjaschramme]

Ich dachte das kann mir nicht schmecken, da Räuchertofu nicht so meins ist, genauso wenig wie Styropor Waffeln.Ich hatte gesalzene Maiswaffeln der Kinder da und ein ewig lange verbliebenes Stück Räuertofu, das eh weg musste.Was soll ich sagen, der Hammer!Optisch wie lockere Frikadellen, einfach super ..und duften schon roh köstlich ...
Danke, bin begeistert 🤗

[slavia]

Habe gerade den Kanal entdeckt - echt Hammer))

[uter.]

Ich liebe deine Rezepte und tollen Videos 😊

[umbauheld]

Cooles Rezept, werde es die Tage gleich mal nachmachen. Beste Grüße vom Maurermeister an den Pflastermeister.😃

[evelynechrist]

Klasse Video Alex, bitte meeehr davon 😊👍

[Alodie-oOIOo]

Das muss unbedingt nachgemacht werden! Was für eine Idee mit dem Apfel!🙂

[Melanie_WvB]

Habe ich nachgekocht und sind mega lecker. Einen Tip habe ich: mir hatte die Maße zu wenig Bindung. Mit zwei EL Kichererbsenmehl werden sie weniger bröselig und bekommen eine knusprige Kruste beim Braten.