Bester Veganer Fleischsalat! So gelingt der Küchenklassiker im Handumdrehen!!

Der beste vegane Fleischsalat ist in nur 10 Minuten zubereitet und schmeckt einfach nur Krass Lecker! Würzig geräucherter Tofu trifft auf Gewürzgurken, frischen Schnittlauch und knackige Radieschen- hmmmm... Lecker. Dazu eine vegane, seidige, Mayo und dann war`s das auch schon fast. Das perfekte Rezept, wenn es mal wieder schnell und natürlich lecker werden soll.
Dieses Rezept ist aus dem Kochbuch "Krass Lecker Vegan" welches ich gemeinsam mit meiner lieben Freundin und Kollegin Nicole Just geschrieben habe
In unserem Buch geht`s um schnelle vegane Küche mit maximalem Geschmack und Spaß beim kochen.
Wir hoffen Dich mit diesem Rezept schon begeistern zu können und freuen uns über jeden einzelnen Kauf unseres Buchs.
Viel Spaß beim nachkochen
Alex

Zutaten für 2 Personen:
100g geräucherten Tofu
3 Radieschen (40g)
¼ Bund Schnittlauch
2 saure Gurken aus dem Glas (75g)
75g vegane Mayonnaise
3 EL Gurkenwasser (20g)
Salz, Pfeffer, Zucker

½ Salatgurke
1 Apfel- Sorte z.B. Braeburn oder Elstar
4 Scheiben Schwarzbrot
20g vegane Margarine

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[jensfiedler]

Hey Alex,
Auch das Rezept hab ich gemacht!
Ohne Durchziehen…BOMBE!!!
Morgen wird es noch leckerer…, Juhu…, ich freu mich schon!!!

[manuelaarndt]

Man weiß gar nicht, was man zuerst nach kochen soll, alles einfach genial 👍👏💚

[silkebaumeister]

Der Vleischsalat schmeckt unfassbar gut, und am nächsten Tag sogar noch besser! Super auch die Kombination mit der Gurke und dem Apfel. Sogar mein Mann (ein ausgesprochener Fleischliebhaber, und deshalb bei allen meinen veganen Gerichten immer skeptisch) hat ihn gemocht und gelobt! Ihm hat auch die vegane Remoulade aus dem Ocean-Kochbuch richtig gut geschmeckt.
Vielen Dank für die tollen Rezepte und die unterhaltsamen Videos!

[sonjaBiblio]

Bei den Zeitlupe-Aufnahmen und der unterlegten Musik fließe ich förmlich in den Bildschirm hinein. Super Rezept, danke! Wird sofort nachgemacht! 😍🌱

[evelinaboehm]

Oh, so was leckeres! Vor allem sehr schön und appetitlich. Danke, Alex!!!😊

[der-hypnosecoach]

Mega lecker, besser als das Original vom Metzger.Danke Alex

[BiBi-olkl]

Sieht lecker aus. Freue mich auf das Buch, bestellt ist es 😊

[angelikac.]

Ich habe so richtig Appetit bekommen. Ich werde es auf jeden Fall nachmachen. Vielen Dank 🙏

[petrafalderbaum]

Sehr lecker, wird nachgemacht. An der Stelle wo Nicole sagte, dass man immer gesunde Sachen in solchen Sandwiches für Kinder verstecken kann, fiel mir meine Cremesuppe ein. Als meine Kinder noch Kinder waren, kochte ich gerne eine Gemüsesuppe "quer durch den Garten". Mein Sohn mochte alles, meine beiden Töchter waren mäkelig. An jeder Suppe hatten sie was auszusetzen. Die Eine mochte dieses nicht, die Andere Jenes. Also pürierte ich die fertige Suppe, goss einen Schluck Sahne rein, und nannte das Ganze Cremesuppe. Sie standen total darauf, und wünschten sie sich mindestens einmal/Woche. Mit ca. 16/17 Jahren fragten sie mich, wann ich noch mal Cremesuppe mache. Ich musste so lachen, dann "beichtete" ich. Wir haben zusammen Tränen gelacht 😂

[plrbqyz]

Hallo, bringt viel Freude euch beiden zuzusehen!😊👍
Hihi, Angeberteller und dann noch auf schick machen...ich musste so grinsen! ☺
Interessant zu sehen, wie Nicole die Margarine mit dem Löffel auf das Brot streicht, wieder was dazu gelernt! 👍😊

[sabrinal]

Cooles Rezept! Probiere ich gleich mal aus. Ich nehme am liebsten den geselchten Tofu vom Sojahaus. 🤗

[Brmn]

Gibts gleich nächste Woche für die Arbeit 😮🤤

[xccxc]

Deine Rezepte sind einfach genial ! Könntest du mal ein Rezept für Wiener oder Bockwurst machen das fehlt mir ziemlich 😅

[beabrunner]

Habe diesen so superfeinen Salat gemacht einfach herrlich😋😍👍. Bin begeistert danke schön für dieses keckere Rezept👌

[gabihereth]

Das sieht ja wieder soooo lecker aus - habe ich gleich geteilt!!!
Danke und liebe Grüße Gabriele ♥️♥️♥️

[utet]

richtig, richtig lecker 😋 vielen Dank für das tolle Rezept

[Strange-Illusions]

Wir haben das heute mal ausprobiert und es ist ja lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept 👍

[ritasaglam]

Sieht richtig lecker aus. Danke dchön 🙏

[j.muller]

So mein Lieber, hab jetzt deine Bücher bestellt! Bin so begeistert! LG jule

[kleinessmartie]

Wird auf jeden Fall nachgemacht! Allerdings werde ich statt der Mayo Sojajoghurt nehmen. Mit mayo ist mir sowas einfach immer zu mächtig.