Vatapá Vegetariano por Alex Atala

Ingredientes:
Fruta Pão, quiabo, leite de coco, castanha de caju, gengibre, cebola, azeite de dende, sal, óleo vegetal, pimentas (vermelha e de cheiro) , coentro, manjericão e caruru.

[abgssa]

Chef, fruta pão na minha época se comia pois não tínhamos dinheiro para comprar batata, minha mãe colocava sempre no lugar da batata e hoje ver essa fruta em destaque é muito bom. O dendê colocado no final para alguns fica mais cru, mas o dendê de Solange não deixa essa nota na boca. Ela foi minha ex aluna e hoje faz um trabalho maravilhoso.

[reversao]

Vatapá.... Adoro.. Nunca vi uma Fruta Pão.... Vou procurar... Valeu

[liuzinhalemos]

Essa panc eu conheço também por língua de vaca ...já comi muita fruta pão aqui na Bahia, ..

[cookingwithsandrarocha]

Fruta pão na minha terra tinha muito !!! Mas acho muitas pessoas nunca nem
Ouviram falar!!! A Bahia e melhor lugar do mundo!!! Você ama a Bahia hein!!! Eu também!!

[julianadebroen]

Maravilhoso o prato 👏👏👏! Mais receitas vegetarianas 🌱em prol dos animais 🐷🐮, do planeta 🌎 e da nossa saúde ❤!

[GeuhOlivira]

Merece o PRÊMIO DE MELHOR DO ANO! "prático" "simples" e "eficiente" <3

[elianxaviermarquesdesantan]

Amei chef Atala.. Prato muito apreciado em nossa maravilhosa Bahia. Vou aproveitar a temporada do fruta pão e farei essa delicia aqui em Catu-Ba

[beatrizmaria]

Mt bacana, só fiquei com vontade de ver o prato de perto, acabou filmando ele só de longe. Parabéns pelo trabalho.

[brunolopesanto]

Utilidade publica: cultura e culunaria para uma boa vida.
Cozinhando com emoção

[mf.machado]

Aqui tenho Major com as flores faço gelo para servir no chá gelado, hummmm🌷

[geraldamathias]

Boa tarde chefe.
O senhor está no céu 🙏 o mar é tudo de bom bom ❤

[thainammendes]

Amo fruta pão! Leve e saboroso! Escondidinho de fruta pão é top!! Pra mim, melhor que batata e melhor que mandioca

[regianez]

Salivei daqui! Vou fazer essa receita maravilhosa❤

[thainammendes]

Meu sonho é experimentar a comida do Alex... É simples, nativa e ao mesmo tempo muito sofisticada! Elem dele ser uma simpatia!

[fabiofelizola]

Maravilha, Chef Atala! Mais vídeos dessa temporada baiana!!!!

[martasantos]

Adoro seus videos e essa serie na Baêa.. oxi, ta demais!! ❤

[wt]

Aii Esse vatapa ta com uma cara otima! Obrigada pela receita vegetariana. Moro em Londres nao sei se encontro esses ingredientes...

[honeiavaz]

Loucura, loucura, loucura. Lá em casa comíamos fruta pão cozida, inhame cozido e colocamos manteiga nele quente, bejú cedoooo, café da manhã, que as vezes tinha também batata doce cozida.

P.S. oieeee. Cadê bolinho de feijão tipo dp acarajé? Vale a pena bolinho de feijão, qie aliás adoro, mesmo sem camarão.

[dianamartins]

E maravilhoso revê está fruta comi muito na minha infância❤❤❤

[monicabalcaldi]

Amo fruta pão... inclusive a beleza de suas folhas... acho q era ela a fruta do paraíso.