filmov
tv
🔸stoccafisso accomodato,con patate e polenta bianca👉 pronto in 30 minuti. 🕡
Показать описание
lo stoccafisso accomodato è un piatto facile e buonissimo dell'alta toscana e della Liguria.
uno stufato di patate olive e merluzzo.
sì accompagna quasi sempre con polenta bianca ma è strepitoso anche con un crostino di pane sciocco toscano.
trovate la ricetta del pane sciocco nella playlist (lievitati o ricette tipiche toscane)
per la polenta ho usato queste dosi
600 g di acqua portata quasi a bollore con due cucchiaini di sale grosso
e 130 g di farina bramata bianca .
la consistenza sarà di una polenta non troppo soda in modo che tutto il ben di Dio che andrà sopra affonderà leggermente in modo da creare un connubio irresistibile.
ho usato dello stoccafisso già ammollato. lo trovate in ogni negozio ittico . scegliete parti carnose e deliscate bene con una pinza prima di procedere alla cottura.
spero vi piaccia la mia nuova ricetta ligure/toscana . un bacio grande Lulù
@lulufrufood Instagram.
#luanafruzzetti #stoccafisso #stockfish
uno stufato di patate olive e merluzzo.
sì accompagna quasi sempre con polenta bianca ma è strepitoso anche con un crostino di pane sciocco toscano.
trovate la ricetta del pane sciocco nella playlist (lievitati o ricette tipiche toscane)
per la polenta ho usato queste dosi
600 g di acqua portata quasi a bollore con due cucchiaini di sale grosso
e 130 g di farina bramata bianca .
la consistenza sarà di una polenta non troppo soda in modo che tutto il ben di Dio che andrà sopra affonderà leggermente in modo da creare un connubio irresistibile.
ho usato dello stoccafisso già ammollato. lo trovate in ogni negozio ittico . scegliete parti carnose e deliscate bene con una pinza prima di procedere alla cottura.
spero vi piaccia la mia nuova ricetta ligure/toscana . un bacio grande Lulù
@lulufrufood Instagram.
#luanafruzzetti #stoccafisso #stockfish
🔸stoccafisso accomodato,con patate e polenta bianca👉 pronto in 30 minuti. 🕡
STOCCAFISSO ACCOMODATO
Le ricette della tradizione: lo Stoccafisso Accomodato
Stoccafisso accomodato
stoccafisso accomodato
Baccalà in umido con patate e olive - Ricetta
Stoccafisso con patate
Stoccafisso all'acquese - Un buon merluzzo nordico con patate e olive.
Stoccafisso con patate un gustosissimo secondo piatto di pesce
PREPARAZIONE DELLO STOCCAFISSO
Buridda di Stoccafisso ricetta tradizionale Ligure
La polenta bianca, che in Liguria è fatta di patate
Brandacujun, la ricetta tipica ligure - Ricetta Tradizionale - chef Deg - Saporie
Stoccafisso in Brandacujun
RICETTA CONIGLIO E POLENTA DI PATATE
Chef in Cucina - Stoccafisso alla corropolese
Lavorazione dello stoccafisso e baccalà alla napoletana Famiglia De Filippo dal 1791
Stoccafisso Bagnato (Merluzzo)
Merluzzo, baccalà e stoccafisso. Conosci le differenze?
stocco in bianco con patate osteria della castagna20r genova 30/07/2021
L'Italia a morsi con Chiara Maci | Lo stoccafisso alla livornese
STOCCAFISSO ALLA LIVORNESE I VECCHI TEMPI RISTORANTE PIZZERIA A CASA TUA 2019
Stoccafisso in cassuola
baccalà /stoccafisso in umido
Комментарии