💪 La salade de lentilles

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©️ Remerciements
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudouin
Mix son - Swann Brosset

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Комментарии

C'est toujours un régal de regarder ces vidéos, pour les gens de ma génération tout le monde savait faire la salade de lentilles, chaque famille avait sa manière de l'agrémenter soit des lardons, la ciboulette aussi, des œufs durs, c'était une époque où les gens n'étaient pas riches et la salade de lentilles se faisait généralement avec les restes du plat lentilles saucisses ou lentilles petit salé, (ou lentilles toutes seules, si on avait été malade c'est-a-dire pas payé ou au chômage) parce qu'on ne perdait rien, quelquefois on avait encore les tickets d'alimentation ou ça venait tout juste d'être supprimé, et il fallait trier les cailloux des lentilles. Zola sors de ce corps. Mais je crois qu'il faut aussi expliquer aujourd'hui comment nous vivions il y a 80 ans, ça fait aussi partie de l'histoire de la cuisine et des plats mijotés que peu de ménagères font encore.

leturlupin

Cher maître. Je vous regarde de la Hongrie, car je suis Hongrois. Je suis ancien légionnaire, et malheureusement j'ai passé pas mal de temps dan plusieurs hôpital. J'ai mangé énormément de salad de lentille, mais la votre es exeptionnel. Si dans les hôpitaux donner ça, je préférerais d'être tout le temps malade. Merci beaucoup pour votre salade, et je vous souhaite de tres bonne santé. Exuse moi pour mon tres mové orthographe.

tamasjoelle

Salut, Chef! Je suis bresilienne et je vous regarde directement depuis Rio de Janeiro. En septembre 2023, les températures sont très élevées et cette recette est parfaite pour ces jours-là: rapide, facile et délicieux! Merci pour votre travail!

gisellesa

Vous Êtes Excellent !
Rempli de dynamisme
On a envie de réussir vos fameuses recettes ! MILLES MERCIS

dominiquegasche

Vous me faite toujours autant plaisir avec de bonne recettes simples merci à vous

joliton

J'aime beaucoup les lentilles, je les prépare souvent a la marocaine en hiver ça tient aux corps. Merci pour cette recette

SadySLIFFf.ReaLONE.

merci monsieur encore une magnifique recette qui plaît à toute la famille, on ne pense pas assez aux lentilles, en vous souhaitant une excellente journée ensoleillée

kathophI

Ça a l'air bon . Je vais la faire mais moi je fais plutôt la soupe de lentilles. Un régal

ouahibalebkiri

Bonjour Philippe merci pour cette recette, vous êtes un homme formidable de caractère mais d une bonté un cœur immense votre femme en a de la chance.
Pour finir je vous suis dans toutes vos émissions.
Ah oui mon fils aîné vous adore aussi vous lui avez donné le goût de la cuisine et maintenant il est dans la restauration il adore ne parle que de vous et oui merci pour tout et de votre gentillesse... ❤

brigittegledel

Merci monsieur le chef bravo pour vos recettes vraiment bonnes vous êtes une référence en temps qu homme aussi

PatriceKLESZCZ

très bonnes prestation j adore votre cuisine et j'aime la façon que vous expliquer vos recettes

jean-claudeaugras

que c'est bon la salade de lentilles ! Merci Chef, pour la recette.

ninilafrance

Merci beaucoup pour cette salade de lentilles que j, aime beaucoup

zahoualounis

tres tres bonne recette a ajouter pour les recette de diet, avec des oeufs durs en plus et c'est complet, merci pour ces recettes formidables .

mohammedhassouni

Merci pour cette version que je ferais sans hésiter 👍🏻
Ma version pour les condiments je met : échalote, ciboulette, tomate séchées coupées en petites lamelles puis moutarde, vinaigre balsamique, huile d’olive. Tout le monde se régale 🙂

jm