Самогон. Вторая дробная перегонка с отбором голов и хвостов.

Вторая дробная перегонка самогона на самогонном аппарате Спиртмаш СМ-1.
Как правильно рассчитать необходимый для отбора объем голов и хвостов? Как развести спирт сырец до нужной спиртозности?
Какой выход сэма при второй перегонке? Записываем показания в лабораторный журнал самогонщика.

таблица-калькулятор дробной перегонки из видео:
online калькулятор для смешивания спиртосодержащих жидкостей:
*****************************************************************
*****************************************************************
Как правильно оформить канал на YouTube, как оптимизировать Ваши видео, как дойти до результата и получить качественную монетизацию канала - обо всем этом Вы сможете узнать в бесплатной школе YiuTube 3.0 от КОНОДЕНа.
НЕ МЕДЛИТЕ, ЗАПИШИТЕСЬ ПРЯМО СЕЙЧАС!

*****************************************************************
На нашем канале мы расскажем все о самогоноварении в домашних условиях, об очистке самогона, о приготовлении домашних настоек, наливок, ликеров, о быстрых и вкусных рецептах закусок.

[mmbynpj]

Все четко возьму на вооружение, пока из всех густых браг ваш рецепт самый клёвый, с меня лайк и подписка, так держать смотреть и слушать приятно.

[perga_ment]

все по науке и как по учебнику! Вам 5+! и лайку в придачу!

[sashka]

Без обиды! Этот вопрос я задам нескольким авторам роликов. Не потому, что не доверяю кому-то конкретно, а просто, чтобы на фоне нескольких мнений, докопаться до истины.
Объясните, пожалуйста, начинающему чайнику, где ошибка в рассуждениях?
Просмотрел массу роликов о вторичной перегонке, но ответа на свой вопрос не услышал.
Вторая дробная перегонка… С отбором голов, тела и хвостов.
Разгоняю перегонный куб, выхожу в режим работы колонны «на себя». Кстати, все очень уверенно пользуются этим термином, но мало, кто более-менее внятно объясняет суть этого режима. Если под понятием «работа колонны на себя» подразумевается, прогрев всей колонны по высоте (до дефлегматора), то почему мало, кто эту колонну изолирует теплозащитой. Ведь тогда этот процесс происходил бы гораздо быстрее, чем советуют ребята (15 мин., 20 – 25 минут, кому сколько надо…) А, как определить хватит колонне работать на себя или погонять её ещё? Какие критерии здесь учитываются?
Дальше.
Выходим на этап отбора голов. Подбираю режим плитки, регулирую проток воды в дефлегматоре, добиваюсь капельного отбора (1 – 2 капли в секунду). Температура в колонне при этом (в колене за дефом) порядка 65 – 70 °С.
По любому калькулятору самогонщика высчитываю, что при моём первоначальном объёме спирта сырца, я должен отобрать, к примеру, 145 мл голов.
И вот я их по-капельно отбираю.
И вот на этом этапе – ступор! У меня набирается уже 150 мл, а процесс продолжает идти. Температура в колонне остаётся практически такая же – около 70 °С. По идее, должен наступить момент, когда «выстроившиеся в очередь» легкокипящие составляющие должны закончиться, а процесс отбора голов хотя бы замедлиться. А он, сука, продолжается. Остаётся что?.. Довериться калькулятору, отобрать, закрыв глаза на теорию, свои 150 мл и при, практически таком же температурном режиме, начать отбирать тело?
В чём загвоздка? Ведь мы знаем, что наш этил начинает кипеть при температуре чуть больше 78°С. Тогда возникает вопрос, что же мы отбираем в тело, если до этой температуры ещё не дошли? То, что потом мы всё-таки добираемся до нужной температуры, это само-собой разумеется. Но, чёрт возьми, почему легкокипящие фракции так долго продолжают работать и не заканчиваются при отборе голов? Короче, на этом моменте башка у меня в раскаряку.

[rusgameivan]

а кто заметил что на 7 м 24 сек прорываеться пар)))

[pu-hu]

Красиво объяснили...
Раньше делал на дрожжах, а щяс заинтересовался - пшеницей.
Спасибо за обзор... Буду пробовать, но пока без умной таблицы.
Спасибо!!!
С Рождеством вас...

[jryxmds]

Огромное вам спасибо за ваши ролики ! Все разложили по полочкам ! Сейчас гоню по вашему примеру все получается на 5 !

[kykrrhj]

Молодцы!! Просто, доходчиво. Но меня интересовали сбраживание.. На что я получил ответы в Ваших предыдущих видео)) СПС.. значит я на правильном пути.Поставил на пророщенной пшенице по попавшему на глаза видео. Но в Вашем более детально, практически по буквам.Ещё раз спс .

[MsBastor]

Спасибо за ваше подробное видео! Вчера стала счастливым обладателем СМ1, раньше был элементарный аппарат - это, как с запорожца на мерин пересесть, я пока еще в легкой прострации :-) сейчас, как раз идет вторая дробная, с вашим видео все более или менее все устаканивается :-)

[ilsptcy]

мне кажется что включенный дифдегматор, головы опять возвращает в куб, потому как они самые летучие и быстрее всего конденсируются дифлегматором, , ,

[Mrmeow-npei]

Спасибо за рассказ...-первый раз в жизни гнал самогон-все получилось норм! Единственный вопрос по температуре в кубе и колонне в момент отбора голов, тела и хвостов...

[gnxcycc]

Никак не могу понять некоторые моменты дробной перегонки. Ну, высчитали теоретически количество голов, тела и т.п. Но если при перегонке отобрали высчитанное количество, температуру нигде не меняли, то капли сами собой должны перестать капать. Чему там капать, если отобрали? А если капает - значит головы всё ещё присутствуют?

[sedmbmy]

попугай на кубе с газовой плитой опасная затея

[jovoxfe]

Александр Гостищев, ты ищущий человек, но на свои вопросы ты получишь только общие ответы, даже очень общие...В самогонном деле в интернете есть только 2 блогера - брянский винокур и Владимир Волжанин, которые дают теорию и практические советы на уровне кафедр виноделия и спирта .Я дам тебе несколько советов : не бери за основу те данные, что ты читаешь и применяешь к себе, В се китайские приборы имеют большие погрешности .Второе : каждый сам . аппарат имеет свое лицо и особенности, оснастку - разную длину царг, дефов, плотность насадок, диаметры царг, сечение подводящих трубок, количество трубок в дефе и их сечение, что дает твоим вопросам неверные ответы .Отбор голов в общем процедура простая, но вопрос сколько брать ты очень усложнил .Калькулятор самогонщика - пустое, отбирай с одного кг сахара 50 мл голов, опять, ты ждешь , сразу после голов пойдет тело - не так. Попробуй на запах - нет аромата ацетона бери тело .Но до тех пор, пока температура в кубе не погонит сивуху - пробуй на запах, она пойдет после 6-7 л тела обычно из 10 кг сахара, хвосты гони отдельно и копи .Схватишьхвостов - помутнеет продукт. Купи простой узел отбора голов, рефрактометр для спирта и для сахара раздельно ... Задавай вопросы .

[artemprokofiev]

11 часов😮 это жесть какая то. 4 литра 94 % за пять часов отбираю с нагревом и отбором голов

[ddrvvlh]

Опасно головы отбираете. Не дай Бог зацепить мерный стакан.

[zituxyy]

вот все учат разбавлять надо при втором погоне, а вы пробовали перегонять спирт 70 градусный с разделением на фракции? один раз попробуете и поймете что это полная чушь, что бы разбавлять, чем крепче спирт при перегоне тем лучше, головы отсекаются легко, по калькулятору или запаху, хвосты тоже элементарно, как при отборе тела начнет падать градус ниже 96, значит спирт пошел с примесями и погон прекращается, так вы и спирт 96 градусов чистый получаете и отсекаете все ненужное, когда при дробном перегоне разбавляете спирт водой делая его меньшей спиртуозности, сложнее выгнать чистый спирт, по телу больше размазывается голов и хвостов, это легко понять, когда перегонятете брагу, почему при перегонки просто браги нужно процентов 30 выгнать, что бы весь спирт испарить из браги? Ответ прост, спирту сложнее испаряться в жидкости меньшей спиртуозности

[ihixbbd]

Доброго дня! Посмотрел Ваш материал, очень понравилось. Скажите пожалуйста, как называется Ваш аппарат?

[jeuogge]

очень крутое видео спосиба обезательно попробую

[Vygutis]

Добрый день, набралось определенное количество хвостов, которых собираюсь перегнать. Нужно ли отбирать головы, так как они были отобраны во время предидущих перегонов? Если да, то в каких пропорциях? Заранее благодарю за ответ.

[MyKuzin]

много пересмотрел разных видео и понял одно мы дефлегматором регулируем температуру в колоне что бы она не превышала 85 градусов и что бы хвосты не попали в продукт так