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Melanzane al forno con pangrattato, un contorno facile e sfizioso
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Ve lo dico, questa ricetta è una svolta! E non so come ho fatto a non pensarci prima! Le #melanzane lo sappiamo sono un dono della natura. Ci si fa letteralmente di tutto: sughi, contorni, secondi, polpette, parmigiane, caponate e chi più ne ha più ne metta! In un'altra ricetta, per esempio, vi facevo vedere come trasformarle in involtini buonissimi con crudo e provola. Oggi però vi faccio vedere come preparare un #contorno facile, gustoso e #vegan con pochi ingredienti. Queste melanzane al forno sono super saporite, croccanti all’esterno e davvero irresistibili. Poche volte mi capita che un contorno sia davvero irresistibile ma questa volta lo è sul serio! #shorts #food #recipe #vegetables
#ingredienti
Melanzana 1
Pomodori secchi sott'olio 10
Farina 00 70 g
Acqua 100 g
Pangrattato
Sale
Origano secco
Olio EVO
#ingredienti
Melanzana 1
Pomodori secchi sott'olio 10
Farina 00 70 g
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