Τέλειο κοτόπουλο ψητό, ζουμερό και τρυφερό! - Roasted chicken | Greek Cooking by Katerina

Αγαπημένο Κυριακάτικο μαμαδίστικο φαγητό, το κοτόπουλο ψητό στο φούρνο με πατάτες είναι κομμάτι της Ελληνικής οικογένειας και παράδοσης. Εδώ σας δείχνω τον τρόπο μου να το κάνετε πεντανόστιμο και ζουμερό, να κρατήσει τους χυμούς του και να μην σας στεγνώσει. Συνοδέψτε το με κλασικές πατατούλες και έχετε την ευτυχία στο πιάτο σας! Η συνταγή είναι αφιερωμένη στους φοιτητές, στους αρχάριους, στις νέες νοικοκυρές και νοικοκύρηδες που θέλουν να πετύχουν το τέλειο ψητό κοτόπουλο! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!

This oven roasted chicken is the absolut Sunday comfort food, when all the Greek family gathers around the table. Follow my instructions and you will get the juicier, most delicious roasted chicken ever. The recipe is dedicated to students, beginners and new housewives who want to achieve the perfect roasted chicken. Kali orexi!

#chicken #roast #κοτοπουλο

[donchris]

Ωραία η συνταγη, με τη διαφορά ότι ποτέ δεν βάζουμε αλουμινόχαρτο πάνω σε κρέας που θα ψήσουμε! Πρώτα βρεγμένη λαδόκολλα και απο πάνω το αλουμινόχαρτο!!

[ΚωνσταντινιάΜπακάλη-τσ]

Χρόνια Πολλά και σε εσενα να εισαι καλά με τις υπέροχες και απλές συνταγες σου και μας βοηθάς πολύ

[marinaplyta]

αντε Κατερινακι μας με το πεντατρυφερο κοτοπουλακι σου, να σαι καλα να μας δειχνεις τις ομορφες τις συνταγες σου τα ιδια υλικα χρησιμοποιω εκτος απο τη παπρικα αλλα την επομενη φορα θα το φτιαξω ακριβως οπως εσυ, επισης να εισαι καλα με εκανες και γελασα με το πεντατρυφερο που ειπες πραγματικα σου ετρεξαν τα σαλια καληνυχτα, και καλες συνταγες να μας δειχνεις

[ΓαβριελλαΤοπαλτση]

Τέλειο υπέροχο συγχαρητήρια να σαι καλά να μας δείχνεις τέτοια ωραία φαγητά.

[fairloke]

Υπέροχη η συνταγή! Ευχαριστούμε πολύ! ❤️☺️

[MariasGreekFood]

Κατερίνα μου πολύ ωραίο φαγητό..Τέλειο πεντανόστιμο 👏👏❤️❤️

[sofiazagli]

Απλη μεν αλλα χρησιμη δε για νεους και αρχάριους οπως σωστα το σκεφτηκες Κατερίνα μου!!αλλωστε το πιο δυσκολο ειναι συνηθως το πιο απλο, αυτό που ολοι λατρευουμε να τρώμε απ τη μαμα μας και λαχταραμε να το κανουμε και με τα χεράκια μας. Αυτο που εχει γραφτεί τοσο βαθια στη μνήμη μας από τα παιδικα μας χρόνια και επιζητούμε ενα σωστο τρόπο για να το πετυχουμε!! Μπραβο σου για αλλη μια φορά!

[Αντουαν]

Καλεισπερα Κατερινα πολυ καλη ιδεα για αυριο. Παντα ενα καλο φαγητο δεν θελει πολλα. Χαιρετισμους και πολλα φιλακια απο τα κουκλακια μου

[GlenJ]

Amazing! looks so juicy. i have my version of roasted chicken too.

[loupaschris]

Καλημέρα, ακολούθησα κατα γραμμα τις οδηγίες σας και όντως μου βγήκε πολύ ωραίο !

[πανταπεριμενω]

Απο ελληνας ομογενεις φοιτητης στην Αμερικη, ευχαριστω πολυ για την συνταγη!

[barbetaki]

Γεια σας, ευχαριστώ για τη συνταγή. Αλουμινόχαρτο δεν οξειδώνεται; Είναι σωστό;

[stelioscocacola]

Ποσο χερομε που σε βρηκα Κ.Κατερινα, απο σεβασμο το κυρια εννοειτε :) γιατι τωρα γεια 3 μηνες, θα μενω μονος μου και χρειαζομε καθοδηγηση απο μαγειρηκη!!!Αυριο θα κανω την προσπαθεια μου, γεια αυτην την υπεροχη συνταγη!!!Ευχαριστω!!! <3

[jennykyriakopoulos]

Κατερινα μου γλυκιά η συνταγή σου ινε υπέροχη Σου εύχομαι καλά Χριστούγεννα και καλές γιορτές 🎄❄️❄️❄️your friend from Montreal 💕☦️🎄⛄️⛄️⛄️

[rirtsadimitriou]

Καλησπέρα πολύ ωραίο φαίνεται.Το κοτόπουλο το βάλατε κατευθείαν από την συσκευασία στο πυρέξ? Η το ξεπλυνατε πρώτα?

[deppytasos]

Καλησπέρα Κατερίνα μου πολύ ωραίο φαγητό ό κουρκουμάς τελικά του έδωσε ωραίο χρώμα μαζί με την μουστάρδα μπράβο σου. Κατερίνα μου να μην σε ματιασω είσαι μια κούκλα να είσαι πάντα καλά καλό βράδυ 👍🙋🌹

[ΔέσποιναΣαββίδου-ββ]

Κατερίνα μπορείς να μας δείξεις συνταγή τηγανητά μύδια με κουρκούτι?

[giotatzalavra]

Μπορούμε να βάλουμε κ μόνο μπουτακια???

[monaxikoatomo]

τελειοοοοοοοοοοοοο εγώ το φτιάνω με λαδι σκορδο μπαχάρι για κοκκινιστό βάνω κι μουστάρδα εδώ κανω μαγκιά κι γίνετε ενα πράμα μιαμιιιιιιιιιιιιιιιιι

[nikoskollas]

Τώρα με τη ΔΕΗ πού οι λογαριασμοί έφτασαν στο τσακίρ κέφια, δεν ανάβουμε καθόλου φούρνο.βάλαμε πετρογκάζ με φιάλη υγραερίου και τρώμε όλο μαγειρευτά κατσαρολάτα. Ψητά μόνο μία φορά τη βδομάδα και στον αέρα για να ψηθεί πολύ γρήγορα