Παρασκευάζουμε Μούστο και Πετιμέζι στην κουζίνα του σπιτιού μας!

Τρυγάμε, πατάμε τα σταφύλια και φτιάχνουμε μούστο και πετιμέζι στην κουζίνα μας όπως παλιά!
Όλη η διαδικασία βήμα βήμα με συμβουλές για να φτιάξετε υπέροχο ρουμπινί πετιμέζι και γλυκό μούστο χωρίς κατακάθια.
Μεθυστικό άρωμα μούστου από φρέσκο χυμό σταφυλιών!

Ο σπιτικός μούστος και το πετιμέζι νοστιμίζουν τα φαγητά μας και είναι φυσικά γλυκαντικά για αλμυρές και γλυκές δημιουργίες.

Αν σκέφτεσαι σπιτικά μουστοκούλουρα, λιγουρεύεσαι μουσταλευριά, πετμεζόπιτα, πανακώτες, παγωτά και λουκουμάδες με σιρόπι πετιμέζι ή κρέατα μαριναρισμένα σε σάλτσες από πετιμέζι, σαλάτες με γλυκόξινο dressing ... τότε στύψε σταφύλια, βράσε το χυμό τους και θα έχεις υπέροχο πετιμέζι από τα χεράκια σου!!!!

Καλή επιτυχία!!!

Σχετικά με το MagiaCookTv / about us :
Καλωσορίσατε στο magiacookTv δηλαδή στην κουζίνα μου, εκεί όπου με πολύ κέφι και μεράκι σας παρουσιάζω συνταγές αγαπημένες. Μαγειρέματα εύκολα και νόστιμα ! Το μαγείρεμα είναι μία διαδικασία διασκεδαστική και ταυτόχρονα πολύ δημιουργική. Με οδηγό τις πρώτες ύλες και τη φαντασία μας μαγειρεύουμε έτσι όπως μας αρέσει, δεν υπάρχουν κανόνες και περιορισμοί, μόνο πειραματισμοί!
Θέλω να σας παρακινήσω όλους να μπείτε στην κουζίνα σας και να φτιάξετε ότι τραβάει η όρεξή σας! Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εκδήλωση συναισθημάτων όπως η αγάπη, το νοιάζομαι και σε σκέφτομαι προς εμάς τους ίδιους αλλά και σε όσους το προσφέρουμε.
Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να κάνουμε μαζί μαγικά μαγειρικά ταξίδια, να μοιραστούμε ιστορίες και γεύσεις τόπων.

Welcome to magiacookTv, at my kitchen, where I present favorite recipes with much enthusiasm and passion. Cooking easy and delicious! Cooking is a fun and at the same time very creative process. We are cooking guided by raw materials and our imagination, there are no rules and restrictions, only experiments!
I want to urge all of you to get to your kitchen and cook according to your appetite! Preparing a meal is an emotional event such as love, caring and thinking of ourselves and those who offer it.
Subscribe to my channel to participate in magic culinary trips, to share stories and flavors of places.

Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : / Follow us :

[ΑγγέλαΒασιλειάδη-πθ]

Όλα ότι φτιάχνει είναι τέλεια. Μπράβο της αξια.

[annagnr]

Είσαι ένας χαμογελαστός θετικός άνθρωπος. Φτιάχνω χρόνια πετιμέζι.. Όμως βλέπω τα βίντεο που ανεβάζεις φανατικά.. έτσι και τώρα.. Όσα και αν ξέρει κανείς πάντα κάτι ακόμα θα μάθει.. αλλα και σε συμπαθώ πολύ.. Να έχεις υγεία και όλα τα καλά.

[valeiasifakistamouli]

Μου αφήνεις πάντα τις καλύτερες εντυπώσεις βρε κορίτσι μου!!! Χρησιμοποιείς την ελληνική γλώσσα τόσο ευγενικά! Σε ευχαριστούμε πολύ για όσα μας μαθαίνεις μέσα από το ομορφο αυτό κανάλι σου!!!

[jenanastas]

Η πιο ευχαριστη εκπληξη που εχω δει στο ελληνικο youtube - ever! Ευγενικη και φιλικη παρουσιαση, ενδιαφεροντα trivia, εξηγηση τεχνικων και προτασεις για αποφυγη λαθων, εμφαση σε παραδοσιακες συνταγες και εποχικη καταναλωση τροφων....Subscribed. Please keep it up!

[marthamarkaki]

Κ του χρόνου!!!κάθε ευλογία κ χαρά σας εύχομαι!!!

[ΕΛΛΗΜΟΝΙΟΥ]

Είσαι τόσο κατατοπιστικη!!! Εκπληκτική!!! Ευχαριστώ πολύ!!!

[nikikitsara]

Πολύ ωραία παραστατική, ουσιαστική η Παρασκευή του μούστου . Όσο για το πετιμέζι θεωρούσα ότι είναι μίξη υλικών. Ευχαριστώ πολύ! Μου θυμίσατε τη μαμά μου !!!.

[ΜαριαΑ-ηβ]

Σε παρακολουθω και εγω φτιαχνω και μουστο και πετιμεζι και ειναι υπεροχα μου εχεις δωσει πολυ καλη ιδεα με το τουλι γιατι εγω το εκανα με ηλεκτρικο που ειναι για χυμο ομως ο δικος σου τροπος ειναι απο οτι βλεπω πολυ ποιο ευκολος το ν μουστο μας αρεσει με ασπρα σταφυλια το δε πετιμεζι με μαυρα και αντι για στακτη βαζουμε χωμα ασπρο που ειναι σαν αλευρι και ειναι ειδηκο για αυτο τον σκοπο απο κυπρο γραφω την μπυσταλευρια της βαζουμε πρι πηξει ενα κλωναρακι αμπαροριζα η κιουλι οπως το λεμε στην κυπρο και πιστεψεε τεριαζει τελεια απο κυπρο με πολυ αγαπη

[lofkalofka]

Συγχαρητηρια κυρια μου. Εξαιρετικη παρουσιαση

[manolischeretis]

Γεια σας, συχαρητηρια για τον ησυχο, πολιτισμενο και φυσικα πολυ κατατοπιστικο τροπο που παρουσιαζετσι τις συνταγες σας. Εχτες μαζεψα τα σταφυλια απο την κληματαρια μου, ολλανδικη ποικιλια σταφυλι (μενω Ολλανδια) και εκανα μουστο συμφωνα με τις οδηγιες σας. Πρεπει να πω οτι τα σταφυλια ηταν τοσο γλυκα που με δυσκολια δεν ηπιαμε ολο τον χυμο κατευθειαν. Μουστος και μουστοκουλουρα γινανε εξαιρετικα, παρολο που ηταν η πρωτη μου φορα. Τα μουστοκουλουρα τα εκανα με τον φρεσκο χυμο κατευθειαν, χωρις βρασιμο, υποθετω οτι δεν χρειαζοταν. Ερωτηση: Πως ξερω ποτε ο μουστος εχει κοψει? Μολις σταματησει να αφριζει η υπαρχε αλλο κριτηριο? Σε μιση ωρα εγω σταματησα

[melpomeni]

Μπράβο κορίτσι μου είσαι εξαιρετική δεν έχω λόγια κάποτε έφτιαχνα τώρα πια όχι αλλά είναι υπέροχο που το δείχνεις έχεις αγάπη και μεράκι σε ότι φτιάχνεις γι’αυτό όλα βγαίνουν φανταστικά να είσαι καλά Μαρία μου έχεις την αγάπη μου φιλιά πολλά!!!

[jassonjasson]

Very nice tutorial chef👍👏👌. If I understood you are talking about
"σίραιον" ἕψημα.. Thank you for your effort 🌹🌹🌹🌞😎

[gbettina]

Πωπω αγαπημένη! Μας γλύκανες πάλι με τις όμορφες, αυθεντικές, παραδοσιακές συνταγές σου! Υπέροχες και εμπεριστατωμένες όπως πάντα! Την αγάπη μου και τα φιλιά μου! Να είσαι καλά, κορίτσι μου!

[ΦΩΤΕΙΝΗΜΕΝΕΓΗ-οτ]

Είσαι υπέροχη Μαράκι τα φιλιαμου έτσι τον φτιαχνω

[georgies]

Συγχαρητήρια για τις γνώσεις έμεινα έκπληκτος. Ειναι ψαγμένα αυτά που λέτε. Ευχαριστούμε

[marinaplyta]

πραγματικα Μαγια μου εισαι η καλυτερη σε ευχαριστω για τα βιντεακια σου ειναι τοσο αναλυτικα καληνυχτα

[ΑνέστηςΜαχαίρας-ψτ]

Υπεροχο βιντεο κ.Μαρια ειστε τοσο επεξηγηματικη...μαθαινω απο εσας....με βοηθατε πολυ!ειστε φοβερη σε οτι φτιαχνεται γιατι το αγαπατε αυτο που κανετε κ φαινεται.μπραβο σας!☺

[mariaaggeli]

Μου ξύπνησες παιδικές αναμνήσεις, αδημονούσα να τελειώσει ο τρύγος να φτιάξει η γιαγιά μουσταλευριά και μουστοκούλουρα, μυρωδιές αγαπημένες. Είσαι καταπληκτική !!!

[αφροδιτηβεργουλιδου-τξ]

Μπραβο πολυ ωραιο βιντεο, χωρις περιττα λογια .Να εισαι καλα 🌼🌼🌼🌼😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖😋😋😋😋😋

[fanifotis]

για σου γλυκια μου μαρια καλο χειμονα πολυ ωραιο βιντεο σε ευχαριστουμε. φιλακια