Аэрофритюрница- допустимое зло! Фритирование полезно. Как фритировать правильно, что бы было полезно

Вся правда о фритюрницах и фритировании. Аэро- фритюриница- история глобального обмана.
PS Видео не спонсировано!

🎥 Все Видео о

😃 Буду Очень Рад Поставленным 👍🏼
😃 Новые Видео Каждую Неделю

Спасибо, что смотрите Roman Che TV! Меня зовут Роман. Более 20 лет я провожу технические тренинги по встраиваемой, крупной и малой бытовой технике и знаю о ней практически все. В своих видео я рассказываю, как работают бытовые приборы, делаю обзоры, делюсь секретами бытовой техники и отвечаю на вопросы.
Моя цель – помочь вам с бытовой техникой.

💰 Если у вас есть желание помочь развитию канала или поблагодарить за ответы на вопросы – вы можете сказать "Спасибо" переводом любой суммы:
Карточка ЮMoney = 4048 4150 4159 8620
Кошелек Yandex.Деньги = 4100 1791 7390 877

🔮 INSTAGRAM: @romanchetvertnykh

[ТатьянаКарманова-эр]

Конечно духовка это хорошо, но когда надо приготовить 2 кусочка рыбы или стейка, овощи, гонять духовку 40-60 мин, да ещё если летом в жару, ну прямо самое то. У нас в Средней Азии летом иногда и +50* может держаться, то как-то не до духовки, да еще газовой. Так что это зависит и от региона, и от потребностей семьи. На 2-3 человека великолепно.

[ИринаП-вп]

Аэрофритюрница или аэрогриль -- очень удобная штука. Духовку нужно качегарить, разогревать, занимает время и электричество. В аэрогриле гораздо быстрее запекается и вкусней. Пока духовка будет разогреваться, тот же кусок рыбы в аэрогриле уже будет готов. Плюс удобно подогревать в ней. Я 3 года только аэрогрилем пользовалась, духовку даже не включала. Очень удобно, экономно и вкусно.

[simplogiceugeneli]

Это понятно, но с духовкой проблем гораздо больше при приготовлении небольшого количества. Мыть сложнее, надо вытащить из нее все, потом подождать пока остынет. Также на кухне становится жарко, повышается влажность, запах и так далее. Ну и жрет она побольше, духовка есть от 2, 5 до 3, 5 плюс минус. Тут же все компактно, ухаживать легче, контролировать готовность легче и т.д. Особенно удобно для холостяков)

[АлинаКатюха]

Ну, не знаю - за 2 года обладания аэрофритюрницей, духовкой действительно не пользовалась. Даже (!!!) зимой, летом у нас это просто идиотизм - все и вся под кондиционерами. Но. Хочу обратиться к цифрам, итак: - моя духовка - очень мощная и хорошая, кстати, потребляет за час работы 3 кВт, аэрофритюрница - 1.6кВт.Почти в два раза. Далее. Если я буду запускать духовку столько же раз в месяц, сколько раз я запускаю мультипечь, я "вылечу в трубу" из бюджетного тарифа на э/энергию, чего допускать не хотелось бы. Наши - на двоих с мужем персон, не страдающих перееданием и лишним весом, порция котлет будет равняться шести, и с этим кол - вом опять же прекрасно справится мультипечь, корзина от которой, кстати, отлично моется в Пмм. Так - же это верно и для всяких мусак, лазаний, кексиков - чего угодно. Летом мультипечь можно включить на балконе или в саду, не портя таким образом микроклимат в доме. И последний аргумент - в загородном доме у нас духовка - дорогущая встройка AEG. Нормальная вроде. И вроде с конвекцией. Но никаких восторгов от вкуса приготовленных в ней продуктов я так и не припоминаю - ни корочек, ни скорости...

[nli]

У меня три года аэрофритюрница.Очень довольна...Дети любят картошку, ложка масла идет.Курочка, рыба только что б пожирнее, горячие бутерброды, шампиньены, мясо кексы да все кроме хлеба...Если надо еды немного чтоб духовку большую не греть включил и сразу готовит.

[anastasijabraznikova]

Т.е. включить духовку на 60л и ждать 10 мин пока разогреется и 25мин запекать нагетсы с картошкой (по инструкции) или 5 мин разогрев 5литровой аэрофритюрницы + 18мин на запекание - по электропотреблению одно и то же? Сомневаюсь. Купила и очень рада. Духовка осталась для пицц, пирогов, лазаний, мак-н-чиз с цветной капустой и всего габаритного

[RobertNersi]

Абсолютная чепуха, у меня аж 2 аэрофритюрницы - большая и малая и после их приобретения это самые используемые гаджеты на кухне. Все вкусно, диетически, и быстро.Никакого сравнения с классическими маслофритюрнмцами!

[schurgen]

Чет вспомнилось, хоть немного и не в тему, опыт с посудомоечной машиной: была посудомойка бош, made in Germany, проработала года 3 и сгорел на ней тэн, но на этом чуде немецкой мысли стоял не классический тэн, а ленточный. Отдельно тэн не продаётся, а всё в сборе с помпой и пр., и деталь эта составляет половину стоимости посудомойки)) гы гы, плюнул на это, и сдал её в утиль, хотя честно признаться мыла посуду она отменно. Купил новую Hansa made in chine и на ней так же года через 3 сгорает тэн, но который стоит 1200-1500 руб, и самому поменять делов минут 20-30, если не спеша. Это я к чему, в гробу я видал немецкую не ремонто пригодную технику, когда все детали в одно объединены, тут или должен быть развит в стране рынок страхования техники, как в США, когда заплатив страховку ремонтом ты не занимаешься, а приезжает мастер и за их счёт все запчасти, тогда можно не париться по качеству, или нужно покупать более менее ремонто пригодные товары 😀

[sashanov]

Да, всё так, но не нужно забывать что у большинства людей - духовка без конвекции, а так же ключевой фактор: лень, что легче помыть: чашу фритюрници, или противень?

[Qwerty-ffwm]

Посмотрел видео Романа о Neff и купил маме духовку с откатывающейся дверцей. Но готовить на 1 человека блюда в ней она не хочет, а вот аэрофритюрница ей нравится, мыть там практически нечего, для 1 человека в самый раз. Так что есть и плюсы, это простота уборки, для некоторых решает.

[Алия-хе]

У меня дядя очень правильно питался всегда. Картошку вообще ни в каком виде после нового года не кушал, говорил, что она уже вредная становится и т.д. и т.п. Умер от рака желудка, быстро, резко(((. Все были в шоке.
Мы всей родней тогда еще раз для себя поняли, нужно прислушиваться к своему организму и жить так как хочется и кушать, что хочется. Конечно такие продукты как колла и чипсы нельзя постоянно кушать и от большого колличества воды можно так же помереть. В общем все должно быть в меру, "правильное питание" в т.ч.

[nsbioy]

Фритюр хорош только при точном следовании правильной технологии. Большинство домохозяек и домохозяев жарить во фритюре не умеют по причине отсутствия контроля температуры. И потом отработанное масло надо куда-то девать. Некоторые академики льют в канализацию. Так что вреда от фритюра много, если не для едоков, то для соседей по стояку уж точно.

[Юлия-щрь]

аэрогриль -очень удобен на даче На маленькую семью быстро сделать картофель фри и пожарить куриные голени и ужин готов ! ну не запечатолось что-то, но корочка также быстро образуется, масло не тратится, время приготовления 15-20 мин, да, дома при наличии духовки не обязательно, на даче - это палочка -выручалочка

[eugenea]

Вы явно не кулинар, поэтому сильно плаваете в этой теме. Да и не диетолог вы. При варке почти ничего в воду не выделяется, если класть в кипящую воду. При обычной жарке тоже очень быстро образуется корочка. И так далее. Ладно, вы не кулинар - но зачем тогда такая железная уверенность в своей правоте? Заставляете усомнится и в других своих утверждениях.

[сергейсерый-сю]

У меня микроволновка с конвекцией, духовка с конвекцией и хороший аэрогриль купил чтобы был.

[KyDesHIK]

Видимо, не я один ждал в конце "Браво!" 😄

[alexaaa]

Но дело в том что в айро фритюрницах можно не только готовить но и разогревать, ставить низкую температуру 60°, по сути не нужна микроволновка, для маленьких квартир это то что надо

[tfvkk]

Пойду снимать корку из картошки фри и буду есть мякоть

[kostiantyn.shevchuk]

Аерофрітюрниця - це не фритюртиця, це аерогриль. Це корисно і диєтично, але картопля як з McDonald's чи крильця як з KFC не вийде.
Дякуємо за правду і докладну розповідь.

[vasyabubkin]

а я в чугунном узбекском казане фритюр делаю, вполне доволен результатом.