Συνταγή Χοιρινού με Πράσο στην κατσαρόλα από την CHEF Κυριακούλα Recipe for cooking pork with leeks

Συνταγή πλήρης Χοιρινού με Πράσο στην κατσαρόλα από την CHEF Κυριακούλα 8/11/2020.
Recipe for cooking pork with leeks
recipes [stir fry roast pork with leeks]
Το μελοσαμε το πρασο με το χοιρινο.
Υλικα
1500 γραμμ. μπούτι χοιρινού για πέντε μερίδες
Αλεύρι για παναρισμα
1 μεγάλο σεληνο με την ριζά.
2 δεμάτια πρασσα.
2-3 σκελίδες σκόρδο.
1/2 μάτσο άνηθο
1/2 μάτσο δυόσμο.
Αλάτι
Πιπέρι
Εξαιρετικο παρθένο ελαιόλαδο.
Προερετικα μπουκοβο