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17. FLAMEO DE CAFÉ IRLANDÉS

3. TÉCNICA DE CUCHAREO

16. CREPAS A LA CAJETA

6. DESESPINADO DE PESCADO

15. CREPAS SUZETTE

1.TÉCNICA DE CHAROLEO

2. DOBLECES DE SERVILLETAS

13. CEREZAS JUBILÉ Y FRESAS JUBILÉ

10. CARNE TÁRTARA

8. SALMÓN RASURADO

9. DESHUESADO DE POLLO

Pláticas con grandes del servicio - Juan Moll en Servirbien

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