Ui snijden en snipperen - #recept #Allerhande

Een ui snijden en snipperen. We snijden op een veilige manier de ui en vervolgens maken we mooie, kleine ui snippers. In het filmpje van Allerhande worden de stappen duidelijke uitgelegd.
#Allerhande #recept #recepten #uien #uisnipperen #uisnijden #snijtechniek #howto

Ui snijden
In het instructiefilmpje zie je dat we eerst de ui door midden snijden en vervolgens pellen. Vouw je vingerkootjes naar binnen bij het ui snijden en houd je duim en pink achter de andere vingers. Zorg er ook voor dat je het mes niet hoger optilt dan je vingers. Op deze manier kun je niet in je vingers snijden.

Horizontale snedes
Om de ui te snipperen snijden we eerst de halve ui in met horizontale snedes. Hoe fijner je de ui snippers wilt maken, hoe dichter je de snedes bij elkaar snijdt. Vervolgens maken we ook verticale snedes en je ziet hoe mooie ui snippers ontstaan.

Like, follow & share Allerhande:

[MrSkate]

Gezeik over een scherp mes of niet, dit filmpje helpt me gewoon met mijn twee weken zien te survivallen met mn ouders op vakantie. Als je alles zo goed weet over hoe je een ui snippert, waarom kijk je dit filmpje dan?

[EvertSpoel]

vraag me niet waarom ik elke keer dat ik ui moet snijden weer terugkom... ik vergeet het gewoon weer

[DJTimnl]

Dankjewel Ik heb zojuist van een lekker broodje hamburger met gesnipperde uitjes genoten ! Zelfs om 03:00 is YouTube je beste vriend

[leonbuijs]

Dit is inderdaad een methode die in veel kookboeken etc terugkomt, maar totaal niet handig is. Vooral het horizontaal insnijden roept vragen op. Het is veel makkelijker en veiliger na halveren in plakjes te snijden, langs je nagels, en daarna je snijplank een kwart slag te draaien en het nog een keer te doen. En inderdaad, goed gereedschap is het halve werk 😉 🔪

[derdesdemden]

Voor een instructiefilmpje gebruik je natuurlijk wel een scherp mes. Dit was een bot mes en de ui werd praktisch geplet.

[horaz]

Je moet dingen met liefde doen, dan nodig ik je uit om het te zien
Hak met een scherp mes snel knoflook en met Love ♥♥♥ (video met ondertitels)

[komkwam]

De horizontale sneden zijn overbodig, aangezien de ui al uit laagjes bestaat.

[Oumii.]

Kan je nog meer videos als deze uploaden

[quibi_]

Mijn docent is chef kok geweest en hij zegt dat je een prutser bent (ps slijp je mes)

[CurtRoth.]

Duidelijk te zien dat deze man geen opleiding tot kok heeft genoten, jammer..
Dit is meer een ui martelen.

Desgewenst kom ik het graag een keer voor doen, dan kan deze video vervangen worden... ai ai ai..