Το ΠΙΟ Λαχταριστό Banoffee! 👌 (Τέλεια Συνταγή) 🍌Μπανόφι

Ειναι Θεϊκό αφράτο και πανεύκολο να το κάνεις.Με την πρώτη μπουκιά θα το λατρέψεις. 😍🍌

Υλικά
-140 γρ λευκή σοκολάτα και 3-4 κουταλιές ηλιέλαιο
(η 150 γρ βούτυρο)
-250 γρ μπισκότα digestive
-1+1/2 κονσέρβες καραμελωμένα Ζαχαρούχα
-2- 4 μπανάνες ώριμες
-200 ml κρεμα γαλακτος 35% λιπαρα παγωμένη (εαν θελουμε περισσότερη κρέμα προσθέτουμε αλλα 100 ml)
-1 κ.σ υγρή βανίλια

Εκτέλεση
-Λιώνουμε την λευκή κουβερτούρα σε Μπεν μαρι(δηλαδή σε ενα κατσαρόλακι-μπρυκι με λιγο νερό βαζουμε απο πανω ενα μπολ(που αντέχει υψηλες θερμοκρασίες) με την σοκολατα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει - χωρις έρχεται σε επαφή το κατσαρόλακι με το νερό... Μονο απο τους ατμούς θα λιώσει η σοκολατα μας. Ολα αυτα σε μετρια θερμοκρασία.

1)Θρυμματιζουμε το μπισκότο να γίνει σαν πούδρα.
2) Μολις εχει λιώσει η σοκολατα ριχνουμε μεσα το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε καλα να ομογενοποιηθει το μίγμα.
3)Περιχύνουμε το μπισκότο και ανακατεύουμε καλα με ενα γάντι η με ενα κουτάλι ωστε να παει παντού η σοκολατα και να ειναι σαν βρεγμένη αμμος.
4)Στρώνουμε την βάση καλα(Κάνοντας και τοιχώματα) σε στρογγυλή φόρμα περίπου 26εκ και βάζουμε κατάψυξη για λίγα λεπτα μεχρι να κανουμε την καραμέλα μας.
5)Έπειτα σε ενα κατσαρόλακι ρίχνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο και ανακατεύουμε συνέχεια σε μετρια προς δυνατή φωτιά εως ότου λιώσουν ολα τα κομπακια και σκουρινει ελάχιστα (4-5 λεπτά περίπου).
6)Βγάζουμε απο την κατάψυξη την φόρμα και περιχύνουμε προσεκτικά με την καραμέλα.
Έπειτα βαζουμε παλι στην κατάψυξη για 15 λεπτά να κρυώσει λίγο. Αλλιώς βάζουμε ψυγείο μεχρι να ερθει η ωρα να σερβίρουμε.
7)Οταν εχει κρυώσει η καραμέλα βάζουμε απο πανω μια στρώση απο λεπτοκομμενες μπανάνες.
8)Ρίχνουμε στην παγωμένη κρεμα γαλακτος την υγρή βανίλια και χτυπάμε να γινει σαντιγι.
9)Απλώνουμε πάνω απο τις μπανανες αφήνοντας περιμετρικά 1 εκ κενο για να φαίνονται οι μπανάνες.
10)Λιώνουμε λίγο καραμελωμένο ζαχαρούχο που εχει μεινει και κανουμε σχέδια.

ΚΑΛΉ ΑΠΌΛΑΥΣΗ

Κάμερα : Βασίλης Χαλιώτης
Μοντάζ-παρουσίαση-συνταγή : Γιάννος Βαλιάνος

#Banoffee #BakingWithJV
Καμερα :Βασίλης Χαλιωτης
Συνταγή - παρουσίαση - μονταζ :Γιάννος Βαλιάνος
--------------------------------------------------------------------------------------
Song: x50 - Miss U
Music provided by Vlog No Copyright Music.

Song: LiQWYD - Escape
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported

Song: MBB - Bora Bora
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported

Song: Markvard - Spring
Music provided by Vlog No Copyright Music.

[starking]

Το καλύτερο γλυκό την καλύτερη εποχή του χρόνου! Ευχαριστούμε ♥️

[asakurapops]

Το καλύτερο και πιο εύκολο μπανοφι που έχω δει!!!! Σίγουρα θα κάνω τη βάση με σοκολάτα 🤩🤩

[sailormoon]

Είστε υπέροχος ακολουθώ από χτες το κανάλι σας!Ευχαριστώ πολύ για τις απίθανες ιδέες!

[KosmasMaltezos]

Αχχ κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το γλυκό! Και κανένας μας δεν μπορεί να αντισταθεί στις συνταγές του Γιάννου 😍

[amarenacherry]

Μου αρεσει να βαζω λιγο αλατακι στην καραμελα... Και συνηθως περιχύνω τις μπανάνες με κουβερτούρα λιωμενη. Είναι πολυ ωραιο το αποτέλεσμα!

[Georgia-vl]

Μόλις σε ανακάλυψα λέμε 😋 ΕΎΓΕ ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ σεφ μου 🔝🔝🔝

[manolis]

Από εχθές είχα στο μυαλό μου να το φτιάξω μόλις είδα την δική σου συνταγή αυτό με την λευκή σοκολάτα νομίζω θα είναι υπέροχο θα το φτιάξω σήμερα❤️❤️

[ΕλένηΓκ-τσ]

Το έφτιαξα!!!έχεις δίκιο για την βάση έγινε τελειο!!! 😍😍😍 αντι να χάσουμεκιλά με τέτοιο γλυκομάλλον αδύνατον!!!! 😀😀😀

[blackopsGR]

Καλημέρα, ότι καλύτερο αυτό που έδειξες σήμερα, σίγουρα θα το φτιάξω.

[KuriakhX]

Τελειο το μπανοφι σου μου αρεσε πολυ προσωπικα την βαση την φτιαχνω με μερεντα και μπισκοτα η και με σοκολατα γαλακτος, τωρα θα δοκιμασω και την δικη σου εκδοχη. Συγχαρητηρια

[johnbalek]

Μπράβοοοοο ρε Γιαννοοοο! Πόσο καιρό περίμενα για αυτήν τη συνταγή 😮

[ΧριστιναΤερζακοπουλου]

Τέλειο! ❤️ Μπράβο Γιάννο πάντα τέτοια να μας φτιάχνεις!!!

[minecraftbp]

Αααα τέλειο!! Δεν έχω φτιάξει ποτέ αυτό το γλυκό, αλλά μας το δειξες πολύ εύκολο κ εντυπωσιακό 🍨🍧🍥🍥🍥🍰🍰🍰

[ΕΛΕΝΗΣΧ-τσ]

Γιάννο μου καλέ μου Γιάννο, τη μας έφτιαξες πάλι Αύριο μεσημέρι θα το έχω στο τραπέζι . Σε ευχαριστω από καρδιάς να είσαι καλά εσύ και όλοι η παρεούλα εκεί να τους δώσεις την αγάπη μου πολλά . 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋👋👋👋👋👋👋👋👋👋

[ΕλενηΠαπαναστασιου-κζ]

Πολυ ωραιες συνταγες κ πολυ γλυκο παιδι. 🌸🌸

[zoiragousi]

ΓΙΑΝΝΟ ΕΙΣΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ... ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΠΟΥ ΤΑ ΑΝΑΛΥΕΙΣ ΟΛΑ ΜΕ ΚΑΘΕ ΛΕΠΤΟΜΈΡΕΙΑ.... ΣΟΥ ΤΟ ΓΡΑΦΩ ΣΕ ΟΛΑ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ, , ΚΑΙ ΘΑ ΣΟΥ ΤΟ ΓΡΑΦΩ ΠΑΝΤΑ.... ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΤΟΣΟ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΑΔΙΚΑ!!!!

[angelikilekka]

Μπράβο!! Γιάννο να σε ρωτησω κατι? Με τι και αν μπορώ να αντικαταστήσω το ζαχαρούχο?

[Cassicassi]

το αγαπημένο μου γλυκό με συνταγή απο τον καλύτερο !!! <3 <3 <3

[vetabati]

Πολύ περιγραφικός Μπράβο σου Θα σε παρακολουθώ

[Liontari]

Αν αντί για το έτοιμο ζαχαρούχο βάλω την καραμέλα βουτύρου που έχεις δείξει σε άλλο βίντεο πειράζει ; 😊