Рулетики из кабачков! Шикарная вкуснейшая закуска на стол 🔥

preview_player
Показать описание
Летняя закуска из кабачков 🔥

Будут есть все, даже те, кто не любит кабачки! Очень вкусно ❤️

🔹Кабачковые блинчики:
Кабачки - 2 шт (итого ~650 г)
Молоко - 250 мл
Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 ч.л
Мука - 200г (+-50 гр)
Укроп - 20г
Растительное масло - 2 ст.л

🔹Начинка 1:
Помидоры - 2-3 шт
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана или майонез - 1,5 ст л
Зелень

🔹Начинка 2:
Грибы шампиньоны - 400-500 г
Лук - 1 шт
Раст масло -1 ст л
Сметана - 1 ст л
Соль, перец, чеснок

1. Готовим тесто: яйца + соль + молоко + мука, перемешать. Отставить в сторону.
2. Кабачок натереть на мелкой терке, можно дополнительно пробить блендером.
3. К тесту добавляем кабачок, укроп, растительное масло. Жарим блинчики.
4. Готовим начинки и начиняем блинчики, сворачивая в трубочки. Трубочки разрезаем пополам.
Приятного аппетита! 😋
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Летняя закуска из кабачков 🔥

Будут есть все, даже те, кто не любит кабачки! Очень вкусно ❤️

🔹Кабачковые блинчики:
Кабачки - 2 шт (итого ~650 г)
Молоко - 250 мл
Яйца - 3 шт
Соль - 0, 5 ч.л
Мука - 200г (+-50 гр)
Укроп - 20г
Растительное масло - 2 ст.л

🔹Начинка 1:
Помидоры - 2-3 шт
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана или майонез - 1, 5 ст л
Зелень

🔹Начинка 2:
Грибы шампиньоны - 400-500 г
Лук - 1 шт
Раст масло -1 ст л
Сметана - 1 ст л
Соль, перец, чеснок

1. Готовим тесто: яйца + соль + молоко + мука, перемешать. Отставить в сторону.
2. Кабачок натереть на мелкой терке, можно дополнительно пробить блендером.
3. К тесту добавляем кабачок, укроп, растительное масло. Жарим блинчики.
4. Готовим начинки и начиняем блинчики, сворачивая в трубочки. Трубочки разрезаем пополам.
Приятного аппетита! 😋

margaret_cooking
Автор

Спасибо, Вам, большое за такой вкусный рецепт. ❤❤❤ Обязательно приготовим.

znqqsmt
Автор

Больше спасибо за рецепт. Уже выглядит вкусно и аппетитно).🤩

pppyiie
Автор

Мечтаю насладиться сама и угостить внучка. Какие замечательные блинчики.

raisa
Автор

Очень приятный голос🥰, подписалась, как только вас услышала👍, ну и рецептики классные-спасибо!!!🫶

lanaserbinka
Автор

Написано 3 яйца, а кладёте 4. Так сколько?

irinas