ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΟΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ - ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ.2

Σπιτικές κοτομπουκιές
Χρόνος εκτέλεσης: 90 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας *
Μερίδες: 6

με στήθος κοτόπουλο
500 γρ. στήθος κοτόπουλο
500 γρ. νερό
1 κ.σ. αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη
1 δάφνη
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

για το πανάρισμα
αλεύρι
αυγά
γάλα
φρυγανιά
γιαπωνέζικη φρυγανιά panko
δημητριακά

με κιμά κοτόπουλο
500 γρ. κιμά κοτόπουλο
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
αλάτι
πιπέρι