Das sind eure TOP 10 Lieblingsmehlspeisen aus der Kindheit! Platz Nr. 9 - Polsterzipf!

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Das sind eure TOP 10 beliebtesten Mehlspeisen aus der Kindheit. Aktuell gibt es bei Vienna Sunday Kitchen eine neue Serie zum Thema "nostalgische Lieblingsmehlspeisen aus der Kindheit". 🥰 Dazu habt ihr mir ganz viele Anregungen geschickt! Nochmal danke dafür! Die häufigsten Nennungen habe ich in einem Ranking zusammengefasst.

Platz Nr. 9 - Polsterzipf! Für die mit Marmelade oder Powidl gefüllten Teigtascherln gibt es viele verschiedene Teigarten, zum Beispiel mit Blätterteig oder Topfenteig.
Bei uns in der Familie traditionellerweise ganz "gschwind gschwind" mit gekauftem Blätterteig. Dazu einfach den Teig in Quadrate schneiden, mit Marmelade füllen, zuklappen und die Ränder gut verschließen. Dann im Backrohr ca. bei 180°C 15-20 Minuten backen.