Ремень для протяжки замороженной рыбы на фасовочной машине.

preview_player
Показать описание
Мир ремней изготавливает и поставляет ремни для протяжки замороженной продукции на линии транспортировки и фасовки.
Более подробно на странице сайта:
Осуществляем доставку во все регионы стран Беларуси, России, Казахстана, Кыргызстана, Армении, Литвы, Украины, Латвия.
-------------
Важной операцией является сортирование рыбы по видам, размерам и качеству в соответствии с действующими требованиями. При сортировании отделяется прилов малоценных и непищевых рыб, нерыбные объекты промысла, всякого рода загрязнения (губки, водоросли, камни, ракушки и т.д.). Не подлежит замораживанию без специальной предварительной обработки рыба со значительными механическими повреждениями и ранениями, по внешнему виду больная, зараженная паразитами.
Рассортированную рыбу направляют на замораживание отдельными партиями по ее виду, размеру и качеству. Исключением являются треска, пикша и сайда, которых можно замораживать без сортирования по видам.
Рыбу замораживают в разделанном или в неразделанном виде в соответствии с существующими стандартами. Разделывание рыбы на промысле целесообразно в связи с тем, что создаются лучшие условия для безотходной технологии, так как из свежих отходов вырабатываются высококачественные кормовые и технические продукты. Замораживать и транспортировать разделанную рыбу экономически выгодно по сравнению с целой рыбой. В ряде случаев разделывание также позволяет придать рыбе более привлекательный товарный вид, например разделывание макруруса, морского окуня и т. д.
Существует несколько способов разделывания рыбы. Выбор способа зависит от вида и размера рыбы, а также от дальнейшего направления в обработку. На судах при производстве мороженой рыбопродукции наиболее часто применяют следующие способы: обезжабривание, обезглавливание, потрошение с оставлением головы, потрошение с обезглавливанием, разделывание на спинку (балычок), на кусок.
Рекомендации по теме