Nescafé Azera Cold Brew | Nestlé Professional Greece

Όλοι εμείς στη Nestlé Professional, εξειδικευόμαστε στο να προσφέρουμε στους πελάτες μας φυσικά και ποιοτικά ροφήματα. Ο καφές αργής κρύας απόσταξης (cold brew) ξεκίνησε το ταξίδι του στα μικρά 3rd wave μαγαζιά και τώρα πλέον οι καταναλωτές το ζητούν όλο και περισσότερο. Αλλά για να είμαστε ειλικρινείς, το να το παρασκευάσει κανείς δεν είναι και τόσο απλό. Η παραδοσιακή μέθοδος παρασκευής του περιλαμβάνει την αργή εκχύλιση νερού μέσα από αλεσμένο καφέ, για πάνω από 10 ώρες, ώστε να παραχθεί ένα εκχύλισμα, το οποίο έπειτα αναμειγνύεται με νερό και σερβίρεται με πάγο. Όλη αυτή η διαδικασία χρειάζεται ειδικό εξοπλισμό και πολύ, πολύ .... πολύ χρόνο. Ένα πολύ καλό αποτέλεσμα αλλά είναι φανερό γιατί τα μαγαζιά δυσκολεύονται στο να το εντάξουν στο μενού τους. Σε αυτό το σημείο είναι που εμείς κάνουμε τη διαφορά. Οι εξειδικευμένοι baristi μας κατάφεραν να δημιουργήσουν μια πολύ πιο απλή λύση για τις επιχειρήσεις που θέλουν να προσφέρουν cold brew στους πελάτες τους. Έναν καφέ που παρασκευάζεται μέσω της διαδικασίας της αργής κρύας εκχύλισης, φιλτράρεται δύο φορές και προέρχεται από προσεκτικά επιλεγμένους και αλεσμένους κόκκους καφέ. Το εκχύλισμα αυτό τοποθετείται σε μια εύκολης χρήσης συσκευασία με ειδικό βρυσάκι. Το μόνο που χρειάζεται να κάνει το προσωπικό στην επιχείρηση σας, είναι να το αναμείξει με νερό και να το σερβίρει. Εύκολο, γρήγορο και με σταθερό πάντα το τελικό αποτέλεσμα, ώστε να σερβίρετε ένα ισορροπημένο, γλυκό και με σώμα ρόφημα χωρίς πικράδα και με έντονα σοκολατένιο άρωμα και επίγευση. Και πάνω από όλα, χρησιμοποιώντας κόκκους καφέ αειφόρας παραγωγής. Όπως βλέπετε, μετατρέψαμε μια χρονοβόρα και περίπλοκη διαδικασία σε μια απλή λύση που είναι διαθέσιμη για όλους εσάς. Με αυτό τον τρόπο σας βοηθάμε να συμπεριλάβετε στο μενού σας καινούργιες επιλογές που προσθέτουν αξία στην επιχείρησή σας. Nescafé Azera Cold Brew. Μια απλή και γευστική λύση για την επιχείρησή σας.

At Nestlé Professional we love the coffee shop trend for a pure, crafted natural pick me up. Cold Brew coffee started life in the small third-wave coffee shops and now
coffee consumers are demanding it in large outlets on the high street, but to be honest making it is not a simple process. The traditional method in third wave coffee shops involves water dripping slowly through coffee grounds for over 10 hours, to produce a concentrated coffee extract which is then diluted with water and served chilled over ice. It needs specialised equipment
and lots and lots…and lots of time. A great product but you can see why businesses have struggled to get on board the trend. This is where we make can a difference. Our beverage experts have made it their mission to create a more simple and accessible cold brew solution for businesses to use. A cold brew coffee skilfully and authentically brewed at room temperature & double filtered using carefully selected coarsely-ground beans which have been specially roasted for maximum flavour and put in to an easy to use carton with a built in tap meaning, all you and your staff need to do is dilute and serve. Easy, fast and efficient helping you deliver a smooth, sweet and full-bodied brew with a delicious, indulgent chocolate finish and no bitterness. And for extra assurance we only use certified beans, meaning we responsibly source, So you see, we turn a complicated beverage process in to a simple, solution that is always at hand and helps keep everyone happy. It means you can concentrate on adding extra choice to your menu. Extra value and extra profit. Making your business even more of a success. Nescafé Azera Cold Brew Coffee Concentrate. A simple and sustainable solution that nobody can resist.