Няма по-лесен начин за вкусна риба у дома/There is no easier way to make delicious fish at home

Рецепта: Recipe:
2 скумрии 2 mackerels
600 мл. консерва от белено домати 600 ml canned tomatoes
3 бр лук 3 pcs. onions
1 глава чесън 1 garlic
сок от половин лимон lemon juice from 1/2 lemon
50 мл олио 50 ml vegetable oil
1/2 ч.л. черен пипер 1/2 tsp. black pepper
1 ч. л. сол 1 tsp. salt
1 дафинов лист 1 bay leaf
4 зърна бахар 4 grains of allspice

Описание:
За соса ще запържим лука за 2-3 минути и ще добавим консервата от белени домати и чесъна. Те ще се задушават 10 минути. Към края им слагаме половин чаена лъжичка черен пипер и 1 ч.л. сол. Нарязваме двете скумрии на еднакви парчета. В дълбока тавичка изсипваме доматения сос, подреждаме отгоре рибата и поливаме с лимоновия сок. Добавям 1 дафинов лист, 4 зърна бахар и слагаме да се пече в предварително загрята на 180 градуса по Целзии фурна, за 50 минути.

Description:
For the sauce we will fry the onions for 2-3 minutes and add the can of peeled tomatoes and garlic. They'il suffocate for 10 minutes. Towards the end we put half a teaspoon of black pepper and 1 tsp salt. We cut the two mackerel into the same pieces. In a deep pan, pour the tomato sauce, arrange the fish on top and water with the lemon juice. I add 1 bay leaf, 4 grains of allspice and put to bake in a preheated 180 degrees Celsius oven, for 50 minutes.

[marietahristova]

Поздравления една наиистина много хубава репепта, но аз лично пъво запържвам рибата за по 1-2мин. от двете страни, и тогава я слагам в соса, и също така към доматеният сос добавям една лъжица брашно за леко згъстяване и близо половин чаша бира или бяло вино, и освен дафинов лист и бахар добавям преди да изкарам от фурната и малко наситнени листа от девисил и мащерка..😉🙂🥰🐟🥘🍽.

[cristisacaliuc]

pokriva li se s neshto tava pri pechene ili q ostavqte taka? Blagodarq!

[Yanko_Nikolov]

Здравейте! Преди да сложите рибата, просто я сварете за две-три минутки във вряща вода и тогава я сложете в доматения сос. Ще се получи още по-добре! 😄

[yanitodorova]

Мога ли да използвам купешко доматено пюре?

[вертужар]

Веси, казва се беленИ домати, а не беленО домати - думата "домати" е в множествено число, няма среден род (домат е от мъжки род, не се казва едно домати). Знам, че в Централна и Източна България се употребява като дума от среден род при множественото число, но не е правилно.
Не се заяждам, приеми го като позитивна критика. 🙂