Pudim low carb receita super fácil de fazer

Receita fácil de um doce pra você fazer pra impressionar os amigos/família!!

Me conta o que achou nos comentários, manda pra um amigo e me segue pra mais receitas assim!

Ingredientes:

3/4copo de leite desnatado- 150ml;

1 copo de leite em pó desnatado-80g;

- 3 ovos;

- 3csp de adoçante natural ou o açúcar de sua preferência 30g;

Para o caramelo usei 2csp de açúcar de coco (20g) + 1csp de água (10ml)

Como fazer?

- Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, leite, leite em pó e adoçante;

- Faça o caramelo na própria forma para o pudim levando até a boca do fogão (CUIDADO PARA NÃO SE QUEIMAR);

- Peneire a mistura na forma com o caramelo e leve ao

forno pré aquecido a 200° em banho maria e tampado

com papel alumínio por 30 minutos;

Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos;

- Espere o pudim esfriar totalmente para desenformar o pudim!

Rendimento: 15 fatias (aproximadamente 30g por fatia) Informações nutricionais por fatia:

38 kcals

1,1g gord.

3,9g carb.

3,2g prot.