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UN MODO INCREDIBILE PER CUCINARE LE ZUCCHINE! Ricette facili e veloci!
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Una ricetta con le zucchine davvero incredibile e buonissima!
Facilissima da fare e veloce!
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INGREDIENTI:
- 2 zucchine
- 200 g di prosciutto cotto
- Formaggio a fette
- Pan grattato
- Parmigiano grattugiato
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale
- Menta
PROCEDIMENTO:
- Tagliare con una mandolina le zucchine nel senso della lunghezza
- Passarle nel pangrattato
- Cuoce le zucchine in forno a 180° per 10 minuti
- Farcire ogni zucchina con prosciutto cotto e formaggio a fette, infine arrotolare
- Disporre gli involtini in una teglia
- Spolverare con formaggio grattugiato, foglioline di menta
e olio extra vergine d’oliva
- Cuocere in forno a 180° per 10 minuti + 5 minuti di grill
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