Jak péct vánoční cukroví bez cukru? (GRINCHOVY KOULE)

Špaldové čoko cukroví bez cukru (grinchovy koule)

Obohať vánoční stůl o tohle cukroví bez cukru, které krásně vypadá i chutná a zvládne ho každý. Tak pojď na to!

Na asi 15 kousků cukroví bez cukru budeš potřebovat:
2 vejce
100 g rostlinného mléka
60 g kokosového oleje extra panenského
60 g čekankového sirupu od @vilgain
20 g kakaa
50 g hořké čokolády (75% a více)

zdobení:
80 g bílé čokolády + 2 g matcha prášku
2 lžičky kokosového oleje extra panenského
hrst lyofilizovaných jahod nebo malin

Postup:
1/ V míse smíchej rozehřátý kokosový olej s vejci, rostlinným mlékem a čekankovým sirupem. Pak přisypej špaldovou celozrnnou mouku, kakao a nasekané kousky čokolády.

2/ Směs rozetři do pečícím papírem vyloženého pekáčku nebo na plech (rozměr 35 x 25 cm). Peč v předehřáté troubě při 180°C asi 10 minut.

3/ Čokoládu nech rozpustit ve vodní lázni. Přidej kokosový olej. Pokud chceš mít cukroví zeleně ozdobené, přidej i trochu matcha prášku.

4/ Po upečení nech korpus vychladnout a vykrajovátkem vytvoř vánoční koule nebo korpus nožem nakrájej do malých trojúhelníků, které pak budou po ozdobení vypadat jako stromečky. Vykrojené kousky cik cak přelij rozehřátou čokoládou a posypej nadrobeným nebo hmoždířem rozrdceným červeným lyofilizovaným ovocem.

Místo umělého barviva jsem do čokolády přidala matcha prášek. Můžeš ho samozřejmě i vynechat a mít polevu bílou, ale tenhle zelený odstín Vánocům zkrátka sluší. Pro více tipů a receptů na zdravé a rychlé vánoční cukroví nás nezapomeň sledovat, brzy přiletí další a máš se na co těšit!
Užij si klidný adventní čas!

Týna 🎄

#currovibezcukru #zdravecukrovi #recepty #bezcukru
#jidelnicek #hubnuti #vanoce #jimezdrave #varimezdrave #jídelníček #jakzhubnnout #hubnutí #hubnutizdrave #zhubnivkuchyni #nutricniterapie #psychologievyzivy

Mrkni na nás i na:

Blog plný zdravých receptů

Jídelníček na hubnutí (zdarma)

Kuchařky s jídelníčkem - kterou ale začít?

(nákupem nás podpoříte a nic vás to navíc nestojí)