Πίτα στο τηγάνι

Αν και εσύ λατρεύεις τις πίτες πρέπει να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή μας για πίτα στο τηγάνι με γέμιση Τρικαλινό ελαφρύ, ρόκα και ζαμπόν! Μυστικό συστατικό για τέλεια ζύμη; Το στραγγιστό γιαούρτι Total φυσικά! ⤵

Για τη ζύμη:
180g αλεύρι
150g ΦΑΓΕ Total
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για τη γέμιση:
Ρόκα
120g αλλαντικό της επιλογής σας
100g Τρικαλινό Ελαφρύ

⁣
ΒΗΜΑΤΑ⁣
🥧 Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα ξηρά υλικά και στη συνέχεια τα υγρά υλικά μέχρι να έχετε μια λεία, ομοιογενή ζύμη.
🥧 Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και, στη συνέχεια, χωρίστε τη σε δύο ίσα μέρη.
🥧 Γεμίστε αρχικά με το μισό τυρί, το αλλαντικό της επιλογής σας και την ρόκα. Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο τυρί και κλείστε με τον δεύτερο δίσκο της ανοιγμένης ζύμης.
🥧 Σφραγίστε τις άκρες και ψήστε στο τηγάνι με καπάκι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, περίπου 15 λεπτά ανά πλευρά.

#fagetotal #recipe #pie

Μάθετε περισσότερα για τη ΦΑΓΕ:
▶Facebook: ΦΑΓΕ
▶Instagram: @fage_greece
▶Pinterest: @fagegreece
▶TikTok: @fage_greece