Уникальные сорта нута. Технология возделывания

Семён Потапов, директор ООО «Климовка»:
В хозяйстве «Климовка» Семёна Потапова чечевица тоже занимает пока небольшую долю – к этой культуре фермер присматривается. Пробовали сеять сою – урожай даёт, но сложно убирать. Зато нут занимает 500 га из 4 тыс. га, которые обрабатывает хозяйство.

– С 2011 года мы изучили более сотни образцов нута, брали разновидности от чисто белого до чёрного нута, – рассказал Семён Григорьевич.

Результатом научных поисков фермера и донского учёного Константина Пимонова стали три новых сорта, которые с 2019 года находились на сортоиспытании и уже получили регистрацию. Это Боковский белосемянный, коричневый нут Григорий и чёрный как уголь нут Антрацит.

– Особенность сорта Григорий – развитый стебель и большое количество бобов, в каждом по два зерна. Сорт технологичен: нижние бобы у него находятся на высоте 20 сантиметров. В наших условиях полегания нута не было, – рассказал Семён Потапов.

Боковский белосемянный – крупноплодный сорт, с зерном калибра 80+. Даже в засуху этот сорт не даёт калибра ниже 60, и имеет, как правило, по одному зерну в бобе.

– Антрацит – это наша изюминка, эксклюзив. Чёрный сорт, не имеющий аналогов в России, – сказал фермер. – Его очень любят комбайнёры – стебель хорошо косить. На участке размножения мы высеваем нут через 70 сантиметров. Заполняемость куста получается очень большая – до 200 зёрен может находиться на одном растении. Потенциал урожайности этих трёх сортов – от 25 до 30 ц/га.

К технологии возделывания нута Потапов рекомендовал подходить творчески. В его хозяйстве, например, нут сеют нормой от 30 тысяч до 400 тысяч семян на гектар, как правило, сплошным севом с междурядьем 19 см, 25 см и 35 см. 

– Когда закладываем междурядье, мы думаем, какой у нас будет стебель. Если стебель – в колено, то можно и с междурядьем 70 сеять. В какой-то год если будет мало осадков и куст будет маленьким, то желательно 30 см – тогда рядок будет закрыт, – пояснил Потапов.

Поскольку «Климовка» работает по нулю, для очистки поля используют почвенный гербицид, а по вегетации нута работают против злаков – например, препаратом Мерлин Флекс.
Как и чечевица, нут является хорошим предшественником для пшеницы. Более того, озимая по нему идёт даже лучше, чем по гороху. Потапов объясняет это тем, что горох выносит больше питательных веществ.

– Закон сохранения энергии работает. Если мы выносим с поля четыре тонны, то мы их вынесем любой культурой… Другое дело, что нишевые культуры более дорогие и арифметически они выигрывают у конкурентов: если горох стоит 20 рублей, то чечевица – шестьдесят.

– Когда ввели пошлины, я подумал: «Нас прессуют!» А потом:  «Да нет, нам открывают глаза». Правительство подталкивает нас к тому, чтобы корректировать севообороты. Не зря здесь собрались люди творческие, думающие и ищущие – что лучше выращивать.

Такими словами Семён Потапов, директор ООО «Климовка» из Боковского района Ростовской области, начал своё выступление на заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин». По традиции первую в году встречу мы провели на базе кооператива «Донской маяк», который уже много лет перерабатывает нишевые бобовые культуры и поставляет их как на внутренний рынок, так и за рубеж.

Вывозные пошлины на зерно в очередной раз подтолкнули аграриев к мысли, что надо пробовать нишевые культуры, кооперироваться вокруг крупяных заводов и зарабатывать – если не на ячмене, то на перловке.

Стратегические партнёры
Партнёры

[konstantinpimonov]

Почему молчат участники производственной конференции в "Маяке" (год назад), которые посеяли семена нута новых сортов, у себя на грядке для "пробы"? Интересно, что у них получилось?