КОГДА не БЫЛО ДЕНЕГ и МЯСО в 90 года мы Это ГОТОВИЛИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол ВКУСНЕЕ уже не ПРИДУМАЕШЬ!

# тестослуком
#рецептыотдуши
#рецепт
#еда
#кулинария
#ужин
#обедпраздничный
#праздничныйстол
#новогоднийстол
#новыйгод
#фарш
#мясо
#сало
#овощи
#закуска
#рецепт

это блюдо ждали все за праздничным столом и очень быстро пустело блюдо и все ждали добавки тогда хозяйки как могли меняли рецепт добавляя еще что то к нему но по прошествии времени и того как часто мы его готовим все таки остается самым любимым этот РЕЦЕПТ и сегодня я делюсь с вами ЭТО НАСТОЛЬКО ВКУСНО СЫТНО СОЧНО НО ПРОСТО ЕСТЬ ЭТО ОДНО НАСЛАЖДЕНИЕ

ТЕСТО
мука 600 гр может и 550 гр
вода кипяток 250 мл
соль 1/2 чл
яйцо 1 шт
масло раст 2 ст л

лук для начинки 4 гол +соль+черн перец

подушка для рулетов
лук 2 гол крупных
бедра куриные 5 шт
морковь 1 шт
соль, перец черн
вода
время приготовления 1 час и 5 минут но может и больше смотрим по готовности мясо и рулетиков

[РецептыотДуши]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРОСМОТРЫ💕 И ЛАЙКИ ♥️♥️♥️

[galinabelynsky]

Это и правда, вкусно!.... В лихие 90-е, когда небыло даже "ножек БУша", или был всего 1 окорочок на всю семью, то мы его обдирали с косточек и шкурки, на них варили бульон + куриный кубик, а мясо меленько резали, добавляли к луку и скручивали такие рулетики. Тушили так же, но ещё добавляли к ним мелкую круглую картошечку.... Смотрю и плАчу.... Мне тогда было 25 лет, сыну 3 годика, а мужу 28 ... Выживали, как могли, но были счастливы, ибо была ЛЮБОВЬ и искренняя поддержка друг друга!.... Спасибо, уважаемая хозяюшка за то, что этим рецептом, всколыхнули эти воспоминания.... А ещё, я готовила супчики : "Затируха" и "Растрёпка".... Сынок их очень любил, да и мы ели их, с боооольшИиим удовольствием!.... Возможно и Вы, тоже готовили подобные блюда!?☝️😉💞❣️🌹.

[ЕленаАфанасьева-юч]

Необыкновенно, аппетитно.спасибо за такой рецепт. Мне 62 года и мы прожили голодные 90, но такого чудного рецепта я не встречала. Сейчас тоже время не лёгкое, а такой рецепт уникален во все периоды для хозяюшек. Ваш голос очень приятен и показали с любовью.

[ВалентинаГермановна]

Спасибо, за Ваше видео ...за оптимизм и обаяние .
Сын привёз меня живую домой из ковидного госпитоля, поражение легких было 75 %, пока покушать нет сил, но слышать дорогой для меня Ваш голос уже радость ... Всем здоровья и благополучия ! Берегите себя !!!!

[ВаляЧмуневич-юи]

А мы в девяностые годы жили в деревне, в Курганской области. Держали большое хозяйство :коровки 2, свиньи 3, куры, гуси, овцы. Денег мы тоже не видели, но все продукты были свои, всего было досыто, часть продавали. Трудностей с продуктами у нас не было. Молоко сепарировали, варили тушенку, собирали в лесу грибы, ягоды. Труда, конечно, было много.

[ИринаКабакова-мф]

Какая живая, искренняя, открытая Женщина! Что бы она не готовила-всегда смотрю с радостью! Спасибо)

[АнтонинаЛарюшкина]

ВАЛЕНТИНА - - - 🌹🌹🌹СПАСИБО🌹🌹🌹!!! Смотрю и :Как прекрасен этот ****, , , , Приготовила, , , , ОЧЕНЬ ВКУСНО 🎀🎀🎀💃💃💃🎀🎀🎀

[OlgaDohnova]

Вы этим рецептом напомнили мне те времена, когда у многих было туго с продуктами, увидела и обалдела, как обухом по голове😮, я уже всё забыла, как страшный сон, а теперь вспомнила, не все так и плохо было, и это блюдо делала, и котломы на постном масле с ложкой сахара 😊и кубики спасали.спасибо за воспоминания из 90х, подписка однозначно ❤

[gavaosmanova]

Я, готовила подобное, но, в рулет вместе с луком и сырой картофель, на мелкие кубики и лук измельчала, чтобы не тянулся. Бульона много не делала, чтобы тесто готовилось на пару, а не в бульоне. По-разному можно. Приправу к этому блюду делала сметану с чесноком или мелко тёртые грецкие орехи с чесноком. Сейчас чеснок есть не могу, а было очень вкусно и здорово! Как-то пережили 90 и не хочу о тяжёлом вспоминать, пусть никому больше не придётся придумывать, как выкручиваться из положения тотального дефицита. Всем всего доброго!

[valechkakalashnikova]

Никогда такое не готовила и не встречала даже. Но аппетитно 👍
Приготовлю обязательно. Спасибо.

[ЕленаЕгжина]

Я такое блюдо ела в 70, 80, 90, и сейчас готовлю.Коржи смазываю топлёным маслом.На мясо ложу немного картошки. Оно очень сытное и вкусное.

[ГалинаСоколова-вы]

Боже!! Какой чудный рецепт! Хочу!!Бегу

[НатальяПолякова-хп]

Да, делали в 90х.Похоже на немецкие штрудли.Но в казан еще картошку и капусту.А тесто дрожжевое.Немцы научили.👍👍👍Я из Казахстана.В 90е было много немцев у нас.Они очень вкусно готовят.💖

[tele]

Если лепешки смазывать сливочным маслом перед тем как посыпать их луком, будет еще вкуснее ! И нарезать кусочки будет легче.

[ИринаГришакова-ур]

Я уже готовила это блюдо по вашему рецепту! И на работе всем рассказала, многие попробовали 👍🏻 это не просто вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно! Рулетики напоминают вкусные манты! Теперь готовим и дома, и на даче. Спасибо за идею! 😍👩‍🍳

[Julia_Manaenkova]

Мне мама такие готовила. Я 85 года рождения. Только ещё картошка была в этом блюде помню, а летом помидоры и перец)) А штрудли смазывали растительным или сливочным маслом внутри)) Напомнили детство❤ Спасибо. Приготовлю своей семье)))

[pavellapik]

КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!

[НатальяНестеренко-эс]

Я помню это блюдо !мама всегда его готовила когда мы собирались всей семьёй спасибо большое вам !!!

[sariko]

А мы и сейчас готовим такое, с такими ценами на продукты возвращаемся к 90м ))

[НадеждаКарпова-кц]

Такого блюда я ещё не видела и не пробовала. Спасибо за рецепт.