Polpette di ceci (no falafel originale)

RICETTA DELLE POLPETTE DI CECI

Gli strumenti che ho utilizzato:

Le polpette di ceci al forno sono facilissime da preparare e davvero ottime da gustare sia fredde che appena sfornate. Come puoi vedere dal video, non si tratta della ricetta libanese originale perché non avevo tutti gli ingredienti a disposizione, ma é comunque una valida variante.

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👉INGREDIENTI PER LE POLPETTE DI CECI
300 g Ceci
100 g Pan grattato
50 g Pecorino di fossa
qb Sale
qb Pepe
1 Aglio
30 ml Olio EVO
qb Menta
1 Uova intere

👉PROCEDIMENTO PER PREPARARE LE POLPETTE DI CECI
A questo link trovi la descrizione con tutti i passaggi per preparare la ricetta o stamparla per usi futuri 😉

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